[米饭]口味：腊猪蹄味道很香越煮越香[服务铃]服务：老板很会做生意火锅素菜随便吃太nice[薄荷]环境：很接地气👫🏻排队：春节期间很热闹🅿️停车：路边可停

第一次发现腊肉火腿能这么香！这家店在做腊肉上真的很有讲究，从挑猪肉开始就自己亲手把关。整套工序全是自家一手操办，从腌制到晾晒风干，满满好几屋子的腊肉。最终呈现出来的腊肉真的非常好吃，咸、香、脂都聚齐了，无论是单吃还是炖汤都蕴含风味。此外，店里的蔬菜也不错，是免费自助的。如果到永胜的话，可以专程前往打卡，强烈推荐。

这是我在永顺吃过最暖心的一餐！这家店稳居大众点评榜首，起初因为距离较远，我纠结了好久，幸好最终选择了它们他们家的酸排骨很有特色，和丽江辣排骨的风味截然不同，里面加了干腌菜，香气醇厚，口感层次超丰富。原本没有单人餐，老板特意为我定制了一份，满满一锅分量超足，别说一个人，两个女生分享都绰绰有余，肉质紧实饱满，吃得超满足。用餐过程中，老板还热情地招待我喝了当地特色油茶，搭配店里的小咸菜，尤其洋姜那简直是同童年的记忆。这款油茶是永胜当地风味风味，口感和酥油茶完全不同，层次非常明显，一定要试试！作为云南人我也是第一次吃。聊天时发现店里的腊排骨、火腿都是老板自家腌制的，我去得晚，刚好看到老板娘在院子里忙活，满院都是新鲜肉香，绝对是无添加的原生态食材，吃着特别放心。老板娘非常热情，看我一个人出差不易，不仅把自家吃的红薯塞给我，还在我走时贴心地准备了苹果和矿泉水，特意送我出门。有一种出差后的小确幸，这种幸福感满满。