餐厅的性价比超高，45度嘎嘎好吃，餐厅的口味地道正宗，重庆记忆老火锅汤底鲜美，雪花牛肉口感非常鲜嫩

锅底：**点的招牌牛油麻辣锅+菌汤锅。麻辣锅底🔥香辣醇厚，牛油味十足，越煮越香但不会发苦。菌汤锅🍄鲜掉眉毛，涮蔬菜一绝！锅底绝对是灵魂！>***菜品：**>***鲜毛肚：**招牌必点！巴掌大的毛肚，涮个“七上八下”，脆嫩爽口到不行！新鲜度💯！>***鸭血/鸭肠：**冷锅下鸭血，嫩滑如豆腐；鸭肠处理得非常干净，涮烫后脆弹。>***手切鲜牛肉：**纹理漂亮，肉质紧实有嚼劲，久煮不老，肉香十足。>***其他推荐：**贡菜（嘎嘣脆）、小酥肉（现炸超香）、冰粉（解辣神器）。>***服务与环境：**服务热情周到，响应及时，加汤撤盘很勤快。环境干净整洁，有吃火锅的热闹氛围但不会太吵。排风系统不错，吃完身上味道不重。

[薄荷]环境：首先他们家环境很好👍进门不光能感觉出服务的热情欢迎👏敞亮的空间让人心情愉悦[呲牙]，开始点菜服务人员都很细心去告知怎么选择锅底等没有不耐烦👍菜品很新新鲜份量很足、摆盘精致看上去就食欲动👍锅底的味道更是没话说了家人们正宗正宗的重庆味道好吃好吃一定要分享给给的家人们吃火锅还得是来德庄服务及菜品及一家的良心店👍

今天去吃火锅🍲，味道真的不错！锅底香辣十足，肉质鲜嫩多汁😋🍖这道菜吃起来特别过瘾！麻辣入味，每一口都让人停不下来👌🏻🥕火锅里的蔬菜都很新鲜，尤其是这个绿意盎然的菜品，清爽解腻💚这次用餐的环境还可以，不过服务稍显一般，有待提升🙃但食材确实超出了预期，整体体验还是挺不错的👍🏻如果你也是火锅爱好者，这里强烈推荐你来试试哦！🔥✨

餐厅的小料种类非常丰富，辣锅吃起来太辣了，雪花牛肉分量充足，德庄毛肚鲜美爽口

辣锅的辣度适中。鸳鸯锅超级值得尝试。雪花牛肉口感非常鲜嫩。重庆记忆老火锅辣度刚好适中。

德庄火锅，一场难以抗拒的味蕾狂欢一直听闻德庄火锅大名，这次终于有机会前来体验，真可谓名不虚传，令人回味无穷。🌶️锅底：热辣鲜香的灵魂之选德庄火锅的锅底是其招牌特色。经典的麻辣锅底，辣而不燥，麻而不苦。辣椒与花椒的完美融合，在高温的作用下释放出浓郁醇厚的香气，随着锅底的翻滚，那股热辣劲儿扑鼻而来，瞬间点燃味蕾的激情。而另一端的特色菌汤锅底则宛如一股清流，用多种珍贵菌菇精心熬制数小时而成，汤如琥珀，入口鲜香无比，每一口都能感受到大自然的馈赠，先喝上一碗菌汤，暖身又开胃，为即将开启的火锅盛宴奠定了美妙的基调。🥩菜品：品质上乘的舌尖盛宴-德庄毛肚：毛肚叶片厚实且大，毛刺根根分明。遵循“七上八下”的涮烫口诀，在滚烫的麻辣锅中短暂停留后捞出，毛肚吸收了锅底的鲜香麻辣，放入口中，首先感受到的是毛肚的爽脆口感，接着是浓郁的锅底味道在舌尖散开，那脆嫩的咀嚼感让人欲罢不能，不愧是德庄的招牌必点菜品。-德庄特色虾滑：虾滑的品质上乘，虾肉含量极高，肉眼可见的虾肉颗粒。入口后，虾肉的鲜甜瞬间在口腔中蔓延开来，Q弹爽滑的口感更是令人陶醉。可以清晰地感受到每一颗虾肉在齿间跳跃，与锅底的味道相互交融，无论是搭配麻辣锅还是菌汤锅，都别有一番风味。-精品肥牛：肥牛的纹理如雪花般均匀分布，色泽鲜艳诱人。在锅中轻轻涮煮片刻，牛肉变色即熟，入口鲜嫩多汁，牛肉的醇厚香味与锅底的味道相得益彰，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，一片接一片，根本停不下来。-蔬菜拼盘：各类蔬菜新鲜欲滴，种类丰富多样。在享受了肉类的盛宴后，来上一些蔬菜涮煮在菌汤锅中，既能缓解口中的油腻感，又能品尝到蔬菜本身的清甜与菌汤的鲜美融合的独特滋味。🌟服务：贴心周到的用餐陪伴从进门的那一刻起，就能感受到德庄工作人员的热情与专业。服务员态度亲切，会主动引导顾客就座，并及时递上菜单和热毛巾。在用餐过程中，他们会细心地关注火锅火候和顾客的需求，主动帮忙调节火候、添加汤底，更换骨碟也非常及时，让人能够全身心地沉浸在美食享受中，无需为其他琐事烦恼。💰性价比：物超所值的美食之旅德庄火锅的价格定位合理，考虑到其锅底的高品质、菜品的新鲜丰富以及周到的服务，性价比可以说是相当高。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是情侣约会，在这里都能享受到一场满意且实惠的火锅盛宴。总之，德庄火锅以其独特的锅底风味、优质的菜品、贴心的服务以及超高的性价比，在众多火锅品牌中脱颖而出。如果你是火锅爱好者，那么德庄火锅绝对值得一试，相信它一定会给你带来一场难忘的美食体验，让你沉浸在热辣鲜香的火锅世界中无法自拔！

附近的火锅基本吃遍了，这里第一次来，还是朋友推荐来的，大品牌连锁店，以为会很不错，结果就那样吧[笑哭]，过年期间人也不多没有排队，落座也没有给水，从始至终桌子上没有一壶水也是醉了，点了两大瓶可乐解渴，火锅锅底一般，味道不浓郁，煮到最后都没有过来加汤，感觉要干锅了，菜也一般，给放的乱七八糟，有的地方有涮菜，有的地方啥也没有，就这？没有下次[笑脸]

德庄的火锅真是一绝!满满的一锅热乎气,让人的心都暖了起来~💖(≧▽≦)/~┴在繁华的都市中，德庄火锅以其独树一帜的风味，给每一位食客带来了难以忘怀的美食体验。这里不仅汇聚了传统的川渝风味精华，更凭借其严格的食材挑选和精湛的烹饪技艺，为味蕾带来了一场难忘的舌尖盛宴。

邂逅美味，情醉火锅周末与好友一同探店[德庄火锅]，刚踏入店门，热情的服务便如春风拂面。店内装潢独具匠心，木质桌椅搭配暖色调灯光，营造出温馨且舒适的氛围，墙壁上富有特色的火锅壁画更是增添了几分热辣风情。点了经典的牛油番茄鸳鸯锅，一端上桌，醇厚的香气便扑鼻而来。牛油锅的底料一看就是精心炒制，辣椒、花椒等香料与牛油完美融合，开锅后咕噜咕噜翻滚着，浓郁的香味弥漫在空气中，瞬间勾起食欲；番茄锅则是酸甜可口，浓郁的番茄味融于汤底之中，涮煮前先喝上一碗汤，开胃又满足。菜品新鲜度堪称一绝。招牌嫩牛肉色泽鲜艳，纹理清晰，入口即化，在牛油锅中轻涮几下，裹上满满的汤汁，放入口中，肉香与锅底的麻辣在舌尖碰撞，那滋味令人陶醉；手工虾滑颗颗饱满，虾肉的鲜甜与Q弹的口感相得益彰，咬下去还有汁水流出；毛肚根根毛刺挺立，遵循“七上八下”的涮法，爽脆的口感让人欲罢不能；蔬菜水灵灵的，种类丰富，在番茄锅里煮过后，既有蔬菜的清甜又有番茄的酸甜。特色小吃红糖糍粑也不容错过，外酥里嫩，甜而不腻，恰到好处的软糯与香脆在齿间交织，为这场火锅盛宴增添了一抹别样的甜蜜。价格方面，性价比超高，菜品分量足，价格实惠，无论是朋友小聚还是家庭聚餐都非常合适。这家火锅店真的是将美味、服务、环境完美融合，强烈推荐给各位美食爱好者，相信一旦尝试，定会如我般被其深深吸引，成为回头客！