这家张亮麻辣烫在方邻海汇可以说是元老级了，周围的店都换了好多了，这家店依然坚挺，这家麻辣烫也是我媳妇的定点午晚餐店，不知道吃啥就来吃一碗，主打一个好吃管饱不长肉，味道一直都不错，客流量稳定，每次去都有几桌，食材新鲜，没啥毛病。

常客们自成一番风景。放学的中学生挤在角落分享一碗，西装革履的上班族松开领带大快朵颐，下夜班的环卫工人捧着碗暖手。有回遇见个姑娘眼泪掉进汤里，老板娘默默加了份她最爱的油面筋。后来才知道，那天她收到了心仪公司的offer。在这追求效率的时代，这份固执的慢功夫显得尤为珍贵。没有扫码点餐的冰冷，有的是"今天青菜很嫩"的寒暄；没有预制菜的千篇一律，有的是根据火候调整的独家味道。这或许就是市井烟火最动人的模样——用食物当语言，把日子熬成诗。

这里面的餐饮都挺不容易的，以前遍地都是杨国福和张亮，现在都倒闭的差不多了，方邻汇店依然坚守～下班后和同事吃碗麻辣烫，口味不错，小料台很丰富，店里也挺宽敞的，就是整个商场有些不景气，没什么人。希望老板生意兴隆！