店面干净，工作人员多。拉肠有韭黄确认是广州味道，粉皮薄滑。犹其豉油是甜豉油，现在很少这种味道，一品粥很多料，一人份量的套餐很满足。大德路中医院旁边开了很多这样的小食店，对附近的居民太友好了。下楼就可以随意品尝。

真不愧是银记肠粉店，味道是真好吃，即使是在广州，也是招牌不错的一家店。推荐「叉烧拼猪肉肠」「冬菇韭黄猪肉肠粉」「豉油皇牛肉肠」，现场制作，可选品种多，大概等5分钟就能做好，店里点粥的也不少，食材新鲜，吃起来有一股鲜味。

银记肠粉店(大德路店)来银记肠粉店（大德路店）吃过几次，整体感觉就一般般。肠粉的皮不算薄，口感上不够爽滑，吃起来稍显厚重。馅料搭配倒是常规，但味道没什么亮点，虾饺肠粉里的虾新鲜度还行，但调味比较寡淡。酱汁中规中矩，没给肠粉加分。店内环境就是普通肠粉店的样子，干净程度只能说及格。价格在同类店中不算低，性价比不高。偶尔吃一次还行，专门来吃就不太必要了。