他家的柴火鸡是现点现做，看着师傅在大铁锅里炒，香味直往鼻子里钻。鸡肉选的是新鲜土鸡，块头不小，炒的时候加秘制酱料，焖煮后特别入味，肉吃着不柴，嚼着还带点弹劲。锅里还会加土豆、玉米、青椒这些配菜，土豆吸满肉汁，粉糯入味；玉米带着甜味，解腻又下饭。最后往锅边贴一圈玉米饼，饼子一半浸在汤汁里，吸满味道，一半焦香，啃着特别香，连主食都省了。

来西宁吃的最好吃的一次！柴火鸡体验太棒！现炒现炖，鸡肉鲜嫩多汁，搭配的玉米饼外脆里糯。农家灶台烹饪，满满儿时回忆，热乎又过瘾，吃得超满足！

真正的柴火鸡菜量份量足够。食材超级新鲜。柴火鸡超大份量。老豆腐味道非常浓郁。贴饼特别好吃。加上五花肉就更好吃。第1次来体验感非常棒。非常推荐的一家柴火鸡。烧柴的就是比烧煤气的要好吃。我下次还会带家人一起过来。比平安的要好吃太多了。没吃过的可以带家人品尝一下。是聚餐的好地方。老板服务特别好。极力推荐