环境非常好，很安静，口味也很棒，很好吃。薄皮大馅儿。服务人员态度特别好，好评[强][强][强]

感觉有点类似于喜家德，环境很好，自助小料台，醋、酱油、蒜泥和辣椒都有。明厨，能够看到饺子现包的过程。饺子味道也很不错，「鸡肉香菇」「西芹里脊」「柏三鲜」吃了这三种，都很好吃。「柏记拌面」看着红红的，以为巨辣，实际辣度刚好，挺香的。

店面干净整洁，宽敞明亮，墙上的装饰介绍也凸现了企业文化和产品特色。服务员态度一般，不是很热情。而且有一种奇奇怪怪的感觉。但是小县城，大概也没人太在乎这个。饺子挺好吃，就是那个拌面啊，那个干豆腐丝好像在冰箱里冻了三天又拿出来，超级硬，干巴巴的。