离开张家界的倒计时5小时，我们又来了[薄荷]环境：很好！很整洁干净[服务铃]服务：服务员炒鸡耐心。吃完了离发车时间还远，在店里坐着眯一会儿，也没打扰。[米饭]口味：是本地人和外地人都会喜欢的店，满足不辣和爱辣星人「妈妈炒肉」想念万分，可惜第一次吃忘记拍照了，这次没吃完，打包兜着走。（后面在高铁上拿出来吃，又是一阵感动）酸汤肥牛菌菇火锅到店的时候发现另一桌在吃，很喜欢酸汤的风味，尤其是菌子真的很新鲜，解锁了冰菜熟吃的口味。炒饭（忘记是什么炒饭了）粒粒分明，还有点偏干，配上后面的那个糊糊（玉米的）刚刚好。结账时，和收银员开玩笑，希望老板生意新隆，早点开到浙江来哈哈哈哈哈

总结饭后体验:色香味俱全，食材很好很新鲜，分量足，口感超级棒👍🏻真的是我吃过还想再吃一次的店。位置:我们入住的是市政府附近的水世界酒店，步行几分钟就到了，因为我们到店的时间比较早，避开了高峰期，不用排队，直接就餐！[薄荷]环境：门面入图一，环境可以的。[米饭]口味：1️⃣小炒锅巴盖肉，强烈推荐，本地特色的小炒肉外加焦脆的锅巴，太好吃了，一定要定哟！2️⃣土豆片，非常清淡可口，看着都有食欲，汤汁还可以泡饭，美味！3️⃣大妈合渣，这个👆🏻就有特色了，不是汤哦，是黄豆磨的，大抵又没有磨细，里面再加菜叶煮熟之后的一道菜。[服务铃]服务：服务员都还蛮热情的，体验感不错！[糖果]性价比：吃的饱也吃的好，价格也实惠！「小炒肉盖锅巴」「黄皮土豆汤」

5点多到达张家界入住酒店后，一搜索发现这家店被收录12年而且是当地人推荐，果断前往尝一尝。店里风格如图，环境整洁幽静，让人感觉还是挺放松的，适合一家老小过来。店员也热情，上菜速度还行，味道确实不错，3个菜，3个菜都不错（来自广东人的点评），最重要的是那个鱼头的分量真的很大，两个人就一个菜就吃得饱饱的，还尝到了莓豆浆哈哈长见识了。我还发现一个点，每张桌子都有插座方便手机充电。这个连发深圳都没有遇到过这样的贴心服务，点赞👍唯一给得建议就是：鱼头的鱼鳞请剔干净服务整体中等，还有很大进步空间

「妈妈炒肉」「土家扣肉」「脆皮冬瓜」「酱香鸡杂」「筒子骨萝卜汤」在张家界秦大妈饭店的必尝四道招牌菜中，土家扣肉以跑山猪五花肉经煮、炸、蒸多道工序制成，肥瘦相间入口即化，搭配盐菜吸油提香；妈妈炒肉选用沅古坪镇散养黑猪肉，大火爆炒至外焦里嫩，还原儿时灶台味并荣获“2023年度经典湘菜”；酱香鸡杂将鸡杂与郫县豆瓣酱、干辣椒爆炒后慢炖，香辣脆嫩且汤汁浓郁下饭；筒子骨萝卜汤则以文火慢煨两小时，筒骨骨髓融入汤中，搭配清甜高山白萝卜，滋补暖胃且适合四季饮用。四道菜完美呈现了土家风味与湘菜精髓，值得一试。

天门山下来，打车8块钱就到了。六点多到的，刚好开始等位。本地菜为主，要了点评上的双人餐。三下锅，妈妈炒肉，土豆片，最喜欢的是土豆片，其次是三下锅。土豆片里面放了比较多的姜，吃起来一股香茅草味道，非常符合胃口，眼前一亮。三下锅里面的牛杂很多，处理的很干净没有外味。妈妈炒肉，个人觉得要避雷，就是油炸五花肉和油炸排骨拼盘，确实很家常。

[米饭]口味：[比心][种草]「三下锅」^这个里面除了肥肠、土豆等，还放了牛肚、番茄等。相比放脆骨肉的更好吃～[点赞][种草]「妈妈炒肉」^好吃哦～肉腌制过的，趁热吃一点都不腻[鼓掌]但凉了就不得行了，配上爽口的泡菜～香呀！[鼓掌][种草]「苹果糯米酒」^这个是我这几天在张家界尝过非常正的糯米酒，喝一点就有点上头了！就是有保存条件，要不高低带回家几瓶！[薄荷]环境：[送星星]装修不错的，拍照好看😄有很多包间，聚会宴请很合适哦！

春节大假+休假到广西钦州过年，回程自驾从湖南长沙张家界回成都，从长沙到张家界已经晚上八九点钟了，就住在市区。酒店安顿下来，就到酒店小妹儿推荐的旁边“秦大妈”吃饭。那个时候餐厅吃饭的人还多，我们三个人点了辣椒炒肉、小煎鸡、粉丝煲、炒山笋。在湖南几天每顿都要点湘菜著名的辣椒炒肉，秦大妈这个辣椒炒肉服务员大姐说用的是樟树港辣椒，味道好好吃😋，辣椒和肉都吃的光光的。小煎鸡很辣，大冬天的吃的满头大汗。炒山笋也好吃，就是粉丝煲和菜单上的不一样，没吃两口。

服务超好，态度赞！。他家的五常大米饭很好吃，妈妈炒肉好评！！还有青椒煨猪脚非常入味，裹满了汤汁，简直是米饭杀手，旅游到此，疲惫之余，还能享受这样的美食实属满足！！餐厅非常干净。服务很好。停车是免费的。

当地有名的连锁私房菜很推荐[米饭]口味：非常有滋味连续吃了几次「小葱煎豆腐」入味下饭口味清淡全家都适合「当季时蔬」这个强推白菜苔炒的非常鲜嫩「油炸小鱼」酥酥脆脆很好吃「小炒牛肝菌」这个也非常喜欢可以吃的出食材很好[薄荷]环境：环境优雅[服务铃]服务：服务热情整体推荐

这个饭的含金量只有我们自己知道了～天门山太冷了，热乎的萝卜汤和锅子好像在救命～[薄荷]环境：环境蛮不错的，二楼大厅也不会很吵～[服务铃]服务：姐姐有很认真的介绍这边的特色，很热情啦～[米饭]口味：「三下锅」喜欢吃猪大肠什么的，完全可以冲的～个人不太喜欢吃猪大肠，但是整体口味是可以哒！「妈妈炒肉」爱吃猪油渣的给我无脑冲！酥酥脆脆，下面还有几块排骨，限量版！哈哈哈「酒酿饼」酒酿饼热乎的时候糯叽叽很好吃，上面的葡萄干点缀的恰到好处！「莓茶豆浆」很独特的口感，微苦，但是豆浆会中和掉，口感挺醇厚的，可以搅拌再喝哦～「白石萝卜汤」萝卜汤里的萝卜炖的特别烂～一抿就化了～真的很不错！[糖果]性价比：可能在这边属于价格稍微高一些，但是偶尔吃一顿啦～值得值得！