终于去吃了北京老字号，开了一百多年的维兰西餐，俄式风味很赞！总统大管事牛排：近两年吃过最赞的牛排，牛肉鲜嫩多汁，搭配的酱料特别好吃，是很有风味的酱料，和其他牛排店的半成品黑椒酱不一样酸辣柠檬鲈鱼：有种东南亚的清爽味道，鲈鱼煎的外酥里嫩，酸辣口感像泰国菜金枪鱼沙拉：他们家沙拉酱是完全拌到蔬菜里的，蔬菜挂汁很多煎小泥肠配酸菜：小泥肠还是第一次吃，特别扎实的肉肠，表皮烤的很脆，好吃！而且我很喜欢配的酸菜番茄汁烤通心粉：朋友评价很高的一道菜，通心粉和茄汁味道融合得恰到好处餐厅有点国营老饭店的味道，内部装饰简单有格调，点的菜品也完全没有踩雷的点，以后会常来的

我头一次来这里吃饭，到门口感觉很像西四那边的一家老牌西餐厅，但是那家的品质已经大幅度下降了，所以我心里还是有点忐忑的。但是上来的菜品说实话比我想的好的多，服务员挺热情的，起码时时刻刻有人关注顾客。我们点的五分熟牛排和鸡排都做的很好，从口感到品质都算是可以。蘑菇浓汤也很可口，唯一不太习惯的是沙拉，感觉口味一般，但是比起我说的另一家还是好的，那家做的就是潦草。我真心希望老字号都健康有活力的成长，而不是抱残守缺，苟延残喘。

就在马路旁边，进来之后就是完全的苏联的样子，美美的，端庄的，稳重的。虽然没有很华丽的装潢，但是进来就很舒服。要特别特别表扬服务员们，面带笑容，说话温温柔柔、慢悠悠的。很是舒服！有靠窗户的桌子，也有在里面的空间。很赞的！