家人们谁懂啊！最近吃到一家超绝的乐山麻辣烫，必须安利给大家！一进店，那浓郁醇厚的汤底香气瞬间就把我拿捏住了。红汤锅底色泽红亮，看着就食欲大增，凑近一嗅，麻辣鲜香的味道直钻鼻腔，光闻着就知道肯定差不了。清汤锅底也毫不逊色，奶白色的汤底鲜得眉毛都要掉下来，据说都是用大骨和各种食材精心熬制而成，喝上一口，浑身都暖乎乎的。他们家的食材更是新鲜到没话说！肉类被处理得恰到好处，嫩而不柴。牛肉系列堪称一绝，不管是泡椒牛肉、香菜牛肉还是芹菜牛肉，每一款都裹满了独特的香料，放入锅中稍微涮煮一会儿，吸满了汤底的精华，入口先是麻辣的刺激，紧接着是肉香和配菜的清爽在口中散开，层次感满满。蔬菜水灵灵的，一看就是刚从后厨拿出来的新鲜货，吃起来脆嫩多汁，完美地中和了麻辣的厚重感。豆制品也都吸饱了汤汁，咬上一口，汤汁在口中爆开，那叫一个满足。不得不提的还有他们家的干碟和油碟。干碟辣椒面香得纯粹，微微带着点孜然的香气，蘸上烫好的食材，一口下去，辣味瞬间在舌尖绽放，越吃越上头。油碟则是用纯香的香油搭配蒜泥、香菜、葱花等调料调制而成，不仅能解辣，还能增添一份独特的香味，让每一口食物都更加爽滑顺口。店里的服务也特别贴心，店员热情周到，从进门的那一刻起，就能感受到他们的用心。不管是帮忙调火候，还是及时添加汤底，都做得恰到好处，让人吃得格外舒心。价格方面也非常实惠，性价比超高。菜品分量足，种类丰富，想吃什么随便拿，完全不用担心钱包会“受伤”。总之，这家乐山麻辣烫真的是我近期发现的宝藏店铺，无论是味道、食材还是服务，都无可挑剔。强烈推荐给各位喜欢吃麻辣烫的小伙伴们，相信你们去吃过一次，就会和我一样被它深深折服！

餐馆在在体育馆竹公溪后门对面，是一家开了很久的麻辣烫。这个蘸水就是一种灵魂，而且麻辣烫的锅也是原生态的铝盆，看着非常原汁原味。[米饭]口味：汤头就是那种麻辣烫的老汤，锅底应该算是比较清淡的。配合上蘸水简直是绝配。这里最喜欢吃的就是纯的牛肉和豆腐干。菜品很新鲜。[薄荷]环境：大堂很小，只能容纳几桌人就餐，摆在人行道上以后就10来卓。所以吃麻辣烫最好错峰。

本来想去另一家的结果没开门就开着车乱逛看哪家感觉开得久点就吃哪家结果就意外看到这家啦[薄荷]环境：去的时候还没有营业呢店内没有人用餐员工们都还在准备菜品串菜我们坐着休息一会儿后才陆续去拿菜的[服务铃]服务：老板很好会推荐哪种调料的口感怎样建议不要点干碟子会很辣我们没信邪油碟干碟各点了一半被干碟辣惨了「锅底」四川的红汤锅是把香料用对了的锅底端上来就一点点底料其余都是香料然后加的全是清水里面底味就很足了一点都不辣的就是香菜品都很新鲜香油碟很香干碟很辣可以挑战

口味不错的麻辣烫这家麻辣烫最近去吃过两次，菜品挺新鲜的，味道也不错，老板服务态度也好，是一家社区型的店子，还是可以去尝试一下的。「绍子蛋炒饭」「排骨」「折耳根」「腰片」「莴笋尖」「掌中宝」「泡椒牛肉」「香菜牛肉」「芹菜牛肉」「鹌鹑蛋」「卤豆干」

来乐山出差，必须把乐山美食安排上，这次来选择了这家华华麻辣烫，环境很一般，但味道确非常好，真的就是小时候吃的那种麻辣烫的味道，老板也很实惠，牛肉都是很大一串的，性价比极高，蛋炒饭也是点了以后现炒，是一家非常不错的店，推荐！

还不错的麻辣烫经常来河对面的体育馆打球，路过这里很多次看起来生意还可以，就决定来试试，味道还是不错的，菜品的新鲜度还可以，应该是开了比较久的一家麻辣烫了，牛肉很不错哈。「排骨」「绍子蛋炒饭」「折耳根」「莴笋尖」「腰片」「肥肠」

味道真的很好，很有当地特色。肉和菜很新鲜，老板娘看我们不清楚肉要涮多久，会经常过来提醒。吃到最后不会觉得咸，只有香。老板娘问我从哪里看到他们店的，我纯粹就是在网上乱刷找到的。讨厌网红店，对我来说味道是饭馆的安身立命之本，环境不重要。根据陈晓卿推荐的找店大法，评分大于3.5，收录时间大于等于五年一般可以一试。

中午飞机刚落地就刷到他家的视频，跟着路线出发到达也是快15点。老板说正常17点才开始，既然我们到了就单独给我们开一桌，[微笑]广东人觉得很感动也很温暖！到乐山的第一餐麻辣烫，被惊艳到。锅底料没加牛油，是老板自己调料熬出来的，香！牛肉现切现串，嫩到停不下来。不敢吃辣的女儿也对这餐赞不绝口[强]有来，一定要来试[爱心]

[服务铃]服务：哈哈哈，吃完饭还能刮刮奖，隔壁桌的帅哥爆棚刮到了500元。开心的吃麻辣烫。值得推荐牛肉，可美了。看得出来牛肉很新鲜。全味油碟也很不错。花生碎。蔬菜也很应季。这个天气吃着麻辣烫吹晚风。很是喜欢

好大坨的牛肉，爱了爱了卖牛肉的老板推荐我去的哦😲据说都是鲜货哦消费满200老板娘很大气的赠送刮刮乐看着前面那桌把大奖刮走[流泪][流泪][流泪]瞬间就与大奖错失交臂