[米饭]口味：因为一些特殊原因，店家安排了一份小酥肉，香酥软糯，份量充足野生菌：季节性产品，新鲜菌还没有上市，店家采用冰鲜菌作为拼盘，无量山乌鸡和诺邓火腿提升锅底鲜味！蘸水：建议增加菌王酱，以及蘸料调制方法种类，毕竟省外顾客多，非常需要一个参考的标准！[薄荷]环境：座位也比较宽敞，舒适！[服务铃]服务：有几个小建议1、需要安排一位迎宾小姐姐，专门作为顾客进店领位入座，给顾客第一印象好感很重要！2、建议煮菌的时候配上话术，介绍菌子的名称，功效！3、建议计时的时候告知顾客：现在开始为您及时**分钟，在计时过程中不要随意搅拌、尝试，避免中毒！4、做好基础服务，才能长远！[糖果]性价比：性价比相对来说还是可以，马上新鲜菌上市啦，大家可以来尝鲜了！

[米饭]口味：值得好评，也可以作为复购再来的一个选择。[薄荷]环境：干净，设计温馨，一个手绘墙面，可爱动人。[服务铃]服务：年轻化服务团队，体贴入微。[糖果]性价比：价格合理，没有景区高价的痕迹。在出租车司机不推荐的情况下，我们依旧选择了这家店，进来之后整体感受非常的好。点菜方便，环境温度都不错。等待了二十分钟的煮沸开锅这个过程，我们体验稍微感觉店家可以改进一下，免费的绿豆汤和小游戏会帮助增加体验感！

锅底多为清汤或土鸡汤，红枣、枸杞等食材，既美味又养生。菌汤浓郁醇厚，鲜美清甜，营养丰富。服务态度热情:服务员态度好，有问有答，耐心为顾客介绍菌类和食用方法。服务周到，为顾客提供计时器，确保菌类煮熟后再让顾客食用，保障顾客安全。性价比高，价格实惠店铺环境设计有民族特色风格进门小姐姐很热情的招待我们给我们领到位置上有沙发位位置很大门口的菌子很可爱团的套餐很划算店铺小料食材都是特别新鲜的菌子很正宗锅底汤鲜美十足开胃菜木耳酸辣可口套餐分量很足吃到扶墙走用餐体验感非常不错小姐姐非常热情还会用心询问口味体验等非常不错小姐姐们太可爱啦真的超用心，是一家超级好的店铺

菌香四溢，一场难忘的滇味盛宴——滇师傅野生菌火锅体验作为一个资深的美食爱好者，对各类特色美食总是充满探索欲。听闻滇师傅野生菌火锅颇具特色，便约上好友一同前往探店，这一去，便开启了一场味蕾与视觉的双重盛宴。环境：民族风情与舒适并存踏入滇师傅的店内，仿佛瞬间穿越到了彩云之南。墙壁上绘制着色彩斑斓的壁画，身着民族服饰的少女、形态各异的野生菌，搭配上郁郁葱葱的绿植图案，浓郁的云南风情扑面而来。店内的木质桌椅简约而质朴，暖色调的灯光柔和地洒下，营造出温馨而舒适的用餐氛围，让人感觉放松自在，未品美食，心情已先愉悦起来。服务：贴心细致如沐春风从进门的那一刻起，就能感受到店员们的热情与专业。服务员面带微笑，引导我们入座，耐心地为我们介绍店内的特色菜品和招牌锅底。在就餐过程中，他们也时刻关注着我们的需求，及时添水、更换骨碟，还会细心提醒野生菌下锅后需要煮的时间，确保我们能安全又美味地品尝每一口佳肴，这种贴心的服务让人如沐春风。菜品：鲜字当头，回味无穷重头戏自然是菜品。先说说那锅底，我们点的是招牌的野生菌鸳鸯锅，一端上来，浓郁的菌香便扑鼻而来。锅内汇聚了多种珍贵的野生菌，汤底呈现出诱人的金黄色，煮沸时咕嘟咕嘟冒着泡，仿佛在召唤着我们大快朵颐。再看菌菇拼盘，种类丰富得让人惊喜。牛肝菌肉质肥厚，纹理清晰；鸡枞菌细长鲜嫩，散发着独特的香气；还有竹荪，那网状的结构好似精致的小伞，充满了山野的气息。每一种菌菇都新鲜干净，品质上乘，一看就是经过精心挑选的。除了菌菇，店内的鲜鱼也是一大亮点。鱼肉被切成均匀的块状，色泽鲜亮，纹理细腻。放入锅中煮熟后，入口鲜嫩爽滑，与鲜美的菌汤完美融合，每一口都能感受到食材本味的交融与碰撞。当各种菌菇和鱼肉在锅中翻滚煮熟后，迫不及待地盛上一碗汤。入口瞬间，那浓郁醇厚的鲜味在味蕾上绽放，菌菇的鲜香、鱼肉的清甜交织在一起，层次丰富，让人忍不住一口接一口，欲罢不能。菌菇吃起来口感各异，有的脆嫩，有的绵软，但都饱含着大自然的味道，仿佛置身于云南的山林之间。总结：值得N刷的宝藏餐厅这次在滇师傅野生菌火锅的用餐体验，无论是环境、服务还是菜品，都给我留下了极其深刻的印象。它不仅让我品尝到了地道的云南野生菌美味，更让我感受到了云南独特的饮食文化魅力。这里绝对是一个适合朋友聚会、家人聚餐的好地方，已经迫不及待想要再次光顾，二刷、三刷……把没尝过的菜品都体验一遍！

一走进滇师傅餐厅好听的音乐就换绕在耳胖还有香味扑鼻的菌菇汤香味进门也迎客声服务态度非常的热情还会帮忙下菌子贴心的告诉食用方法和注意事项还会准备计时器严格把控时间汤底更是绝妙浓郁醇厚非常的鲜店内环境也充满了民族风情能让人感受到独特的文化氛围菌子口感鲜嫩润滑口感丰富特别就是鸡枞和脆爽的牛肝菌非常的好吃总的来说非常的不错非常值得推荐下次还要来

[薄荷]环境：大理汽车站旁边开了一家云南野生菌火锅店，装修具有本地特色风格看起来漂亮大气，用餐环境确实舒适惬意，大理品牌商家值得信赖[强][米饭]口味：野生菌拼盘有好几种香菌，「诺邓火腿」「农家乌鸡肉」「凉拌木耳」「鲜切牛肉拼盘」都是本地特色新鲜食材，他们家的蘸料好吃一看就是当天现切现调[爱心]，底汤浓郁真的好鲜美[服务铃]服务：工作人员过来帮助下锅野生菌，定时20分钟方可食用，这么温馨的用餐环境优质的服务小伙伴们也赶紧过来打卡吧😊

终于打卡了这家菌子火锅，彻底被云南的鲜美征服了！锅底一上桌就闻到扑鼻的菌子香气，服务员说用的是土鸡和牛骨熬了8小时的浓汤，配上十几种当天现采的野生菌——牛肝菌滑嫩如奶油，鸡枞菌脆爽清甜，竹荪吸饱了汤汁简直鲜掉眉毛！🍲最绝的是"见手青"涮15秒立刻捞起，蘸上店家秘制的腐乳辣碟，入口先是菌子的清冽甘甜，接着辣味在舌尖炸开，层次感太妙了！配菜里的诺邓火腿片咸香提鲜，野菜拼盘新鲜得能掐出水，最后喝碗金黄的菌汤收尾，整个人都暖呼呼的~🌿环境也超有感觉，木质阁楼挂着扎染布，边吃边看苍山云雾缭绕，服务员还会贴心讲解每种菌子的故事。雨季的菌子宴果然名不虚传，吃完立刻约了朋友下周再来！真心建议来大理的朋友都试试这口山野之味，绝对刷新你对"鲜"的认知。推荐哦