在大理｜吃到了人生米线🍜一碗米线齐酸辣一味可抵人间寒大理古城这家真的绝👍精美的九宫格子一个个小碟子肉蛋菜都吃得到、按照顺序先昏后素先生后熟先吃汤后吃线很喜欢酸汤锅底很浓郁、每一口都暖暖的、店家的装修很nice、很适合拍照打卡、每一处都很出片米线🈶金银铜三种区别就是小食不用、包浆豆腐和野菜粑粑很好吃😋、汽锅鸡汤汁很鲜美直接喝空空[服务铃]服务：服务很棒[礼花]、耐心地告知吃法，会帮忙下锅给个赞「银米·来吃一碗好米线」「香炸云南包浆豆腐」「金米·来吃一碗好米线」「云南汽锅鸡」「苍山野菜粑粑」

这家店不在主街上在一条小巷里属于闹中取静了我们三个人吃了双人餐非常饱性价比很高[米饭]口味：我们一致认为酸汤米线很好吃入味原汤没什么味道一般般另外套餐内的甜品很好吃很有特色值得尝尝云腿包像五仁月饼[薄荷]环境：很干净背景音乐好听[服务铃]服务：服务员姐姐们的态度很热情

「银米·来吃一碗好米线」有两种口味，口淡的可以选原汤，有味道的是另外一种，好像是酸辣的，我吃的有股番茄的味道，建议选红汤这种[点赞]「金米·来吃一碗好米线」金米银米都选了，没看出来什么区别，但金米比银米贵，个人认为银米足够了，差别个人感觉在汤上[薄荷]环境：做在窗边吃更有情调[种草][糖果]性价比：团购更划算[服务铃]服务：大姐们服务挺好的，自己不会弄，可以让她们弄好再吃饭量小的点一份就够，我们2个女孩子，根本吃不完，分量挺大的，小吃都没吃，吃不下的节奏

下雨天完全不排队，在大理古城，双廊还有喜洲均有分店[薄荷]环境：环境不错装修风格比较出片米线汤底好喝[服务铃]服务：阿姨们服务很麻利热心[米饭]口味：红糖豆花好吃！米线里面的配菜也都新鲜，重点表扬一下这个手工制作萝卜干，很喜欢

慕名而来的店，在天主教堂旁边。两人点了酸汤底，当各种料摆在面前，还是非常震惊的！！！先肉，后素，最后米线，一一下锅，真是一本满足。因为我有过敏的东西，店家特意换了其他料，相当贴心！最后我们二人都吃到呆滞，难忘一餐！

🍜今日探索：过桥米线界的爱马仕——这家米线店真的太有特色了！🎨一进入店内，就被那独具特色的装修风格所吸引。简约而不简单的设计，透露出一种低调的奢华感。店里的每一个角落都布置得很有心思，连灯光都是暖色调的，让人感觉非常舒适。👩‍🍳说到服务，我真的要夸夸这里的巧姐姐！她不仅热情周到，而且非常细心。从点餐到上菜，每一步都为我们提供了专业的建议和服务。特别是我们带着宝宝，给我们提供很贴心的服务～🍜当然，最重要的还是这里的米线了！口感滑嫩得仿佛能融化在口中，又带着一丝Q弹，每一口都能感受到浓郁的云南风味。米线的汤头鲜美浓郁，仿佛能带人领略到云南山川间的清新与自然。配料方面，店家的选择也非常丰富，有新鲜的蔬菜、薄切的肉片、香酥金黄的猪油渣等等，这些配料不仅增加了米线的口感层次，更让整碗米线的味道更加丰富多彩。💖总的来说，这次来这家过桥米线店体验真的非常棒！

来大理第一天，在疑似高反之际的一餐暖暖的安慰。太适合一个人坐在窗边享用。人来人往，汤溏淌烫…你看那米线的说明，“先荤后素，先生后熟”像极了人与人，尤其是现代男男女女时间的关系。喜欢墙上的那一组海报，满满的田园生命力🍉🌾👧🏻

采风第一站大理,行程的原因就点了几样东西试试，生意很好，有很多打卡的年轻人，装修很有感觉，简约而不简单，对味道原本没有报特别的期待，但汤上来的时候，发现自己错了，过桥米线的核心（汤）特别到位，油脂饱和度，厚度，调味，温度都是很高水准的，呈现也非常漂亮，凉米线偏甜口，个人不是特别爱，推荐

银米米线，一口鲜到灵魂出窍来大理一定要试试银米家的米线，我愿称它为米线界的顶配！[店铺地址]位置很好找，交通便利。店里装修风格独具特色，木质结构搭配暖色调灯光，满满的日系风，特别温馨。店内空间宽敞，有两层，窗边位置绝佳，能一边享受美食，一边欣赏街景。银米家的米线有铜米、银米、金米套餐，我选的招牌银米套餐，98元一份，性价比超高。端上桌满满仪式感，15+种配菜整齐码放在精致竹板上，宣威火腿、鲜虾、乌鱼片、金耳菌、虫草花……每一样都新鲜诱人。店员还会贴心送上吃法指南，仪式感拉满。汤底是滚烫高汤，按照先荤后素再米线的顺序下料，过程超有趣。生肉片裹上鹌鹑蛋液，放入汤底瞬间被烫熟，鲜嫩到不可思议。汤底鲜得掉眉毛，喝到最后一口都觉得意犹未尽，保温效果也是没得说。米线爽滑劲道，吸满汤汁，每一口都超满足。套餐里的米酒乳扇羹和糖腿破酥包也很绝，米酒乳扇羹滑糯香甜，有淡淡酒酿香；糖腿破酥包外皮酥脆多层，内馅甜咸交织，一口就爱上。服务也特别好，店员热情周到，不仅会详细介绍吃法，还会及时添水。银米家的米线无论是食材品质、汤底味道，还是用餐环境和服务，都无可挑剔，来大理千万别错过！

在古城里面不在主街道在巷子环境很漂亮有2层楼布置蛮漂亮局部有些布置小丛林二楼如果不开窗会有点闷「银米·来吃一碗好米线」酸汤和原汤都点了香茅酸汤有点像那种冬阴功功汤底酸酸辣辣开胃感觉原汤会更加鲜这边过桥米线真的很好吃锅上来非常烫要注意豆腐和千层酥包子感觉一般般但是她们的红糖豆花很嫩滑豆花「米酒乳扇羹」有点像藕粉还有一些酒酿丸子好吃还有点淡淡玫瑰香