还可以

谁还没吃过这家小吃！整家店都很干净清爽小吃种类很丰富我最喜欢吃咸汤圆一整个大满足汤圆皮糯叽叽里面的馅料也是小时候的味道汤底是酱油猪油啊好过瘾青辣椒也是一大碗在桌上好过瘾啊店家很用心在做小吃粽子还可以快递！

不在“严东”的“严东小吃”。这间以手工粽子出名的本土小吃集，今年从严东关路迁址到了明珠路。原本以路为名的店招被保留，现在看来或许有些“名不副实”，但多年积攒下的口碑早早超过了本身含义。新店总有新风貌。原本并不算讲究的格局，多了设计心思和合理分区。手工作坊的活计，还是给厨房留了更多的施展空间。堂食区被放到了内部一侧，原本老店着实恼火的油烟味，也有被较好阻绝。手工粽子，还是店里的招牌。随时都在赶忙包制、煮晾、打包的状态。粽子除了常规的建德本土口味之外，菜单上也多了小米替换糯米的品类选择。「毛芋肉粽」这个看似猎奇的口味，更多被认定是衢州地区的特产。但是和其地域接壤的建德，同样如数家珍。糯米带着深重的酱油色，筷子从中间夹断，五花肥瘦相间。肥肉带出雪白质，半数化在糯米中，油润不少，也不会过于腻口。芋头切小块颗粒，干辣椒夹杂在其中。芋头选品是脆版非糯质，包裹其中久煮还留有零星嚼感。糯叽叽的酱香，辛辣只是点到为止。「咸汤圆」带着小尾巴的大个头。雪白的胖子造型，浸染在以猪油化开的酱油汤中，一下子变得黢黑不少。汤圆皮Q弹厚实，久煮不破皮。弹嫩嚼感下，是咸菜肉糜豆腐组合的内馅。扎实偏干口，咸鲜味很足。皮和馅的比例很恰到。除了酱油汤底过重显得咸齁，其他没毛病。碳水爱好者的欢喜表达，就是这么直白。