抖音上关注了一个火锅鸡+鸡肾的视频，想起以前在成都火锅涮鸡肾的经历。来淮安玩就专门来吃鸡肾啦。这次三宝锅，很惊艳。五花肉练出来的油，蒜头爆香，汤汁也比较厚，鸡肾和牛鞭口感也很能接受，甲鱼味道很入味。

大姐带我吃过一次，就忘不了了，位置非常好找，就是停车有一些不方便。他们家都是新鲜食材现做的，口味一流，汤很补，份量也很足。大鹅都是养殖三年以上的老鹅，品质没话说。中午人少一些，晚上来都要排队。老板，服务员都很热情。对了，他们家的蔬菜是自助的，无限量供应。最后总结，价廉物美，值得推荐，来了不踩坑。

深夜放毒：大朱烧鸡公偶然在抖音刷到淮安美食，这家店的氛围突然吸引我了一整锅鸡就感觉特别有食欲，于是找了个时间来打卡了。这家店位于北京北路上面的小胡同，具体位置我也说不出来，大家自行导航，整个大厅位置不算多，门口停车位也很少，建议人少的时候来。老板一开始就比较热情，反正按规矩点了招牌。上菜速度还可以、整锅特别有食欲，鸡的分量不少，很嫩但是对于我这个湖北长大的，这个辣度还是欠缺了，下次说一下要特辣试试看，这一锅吃下去还是很满足的，再配上一瓶大窑，美滋滋[调皮][调皮][调皮][调皮]