环境：虽然海拉尔的夏天，很少用到空调，但火锅店，真的换一个好用的空调吧。吃个火锅汗如雨下，热的没心情吃饭。特别我们的包间，大窗户满满接受太阳照射。热到在门口坐着，也不进屋吃饭的程度。服务：我们外地游客慕名而来，不知道是拿包间里的碗去装调料，我就直接去小料台拿的碗，有个服务员大姐，在小料台说我一遍，进包间送菜当亲戚面，又说我一遍。就用二个碗，至于跟腚说嘛。东西挺好吃。口味食材满分💯

到了呼伦贝尔大草原不吃羊肉？那不是会成为此次行程的漏洞[机智]本地朋友力推的西旗羊肉涮属于北京涮锅的感觉，「碳铜锅」很醇厚没有那些浓汤宝那种啥的科技，「西旗羊肉」羊肉是真的好吃，一点都不膻，但是吧得多烫一会很好吃，不会越烫越老反而越烫越好吃，毛肚好吃脆脆的超新鲜。不过就是这个天吃涮锅太热了，空调打开吃都是一身汗。呼伦贝尔拜拜下次再来～

很失望的一顿，小朋友在阿尔山吃的火锅太喜欢，来了海拉尔非要吃，结果选好的店排长队，就附近搜了下来这家。结果很爱吃羊肉的他，愣是没吃下几块。。。「西旗羊肉」「鲜切羊肉」招牌的两个羊肉，西旗更加肥一点，都一般吧，主要是没有羊肉的味道，而且切太厚了，煮一下很容易老咬不动。「黄喉」唯二好评之一，小朋友的最爱，品质挺好的「面条」唯二好评之二，有韧性有嚼劲生菜有两片明显不新鲜，豆皮倒是可以，吃了不少。铜锅太热了，外面9度的天开着窗还是很热，而且锅太烫了，很难夹菜。。。也没给个长筷子或者漏勺，夹菜很心慌服务是没有的，要个水让自己打，甚至看到小朋友直接收走了餐具说他只要个碗就行了，处处嫌弃的样子，价格也不算便宜，北京吃个铜锅也差不多这个价格吧，但是北京的羊肉会更好。更难过的是，吃完回到酒店就拉肚子，不一定是这家的问题但是可能性还是极大的