[薄荷]环境：店铺的位置有一点点难找，在巷子里，坐临街的桌子那可能因为种了绿植，所以蚊子比较多，边吃边挠痒。[米饭]口味：「红酸汤」「带皮牛肉」「蔬菜」「白豆腐」「土豆片」「辣椒蘸水」「牛肉丸子」「肥牛卷」「莴笋尖」锅底偏酸，吃着很开胃，蘸水很好吃，土豆片不是那种偏粉的土豆，莴笋尖跟菜苗烫了以后蘸着吃很爽口。

贵阳的酸汤火锅千千万，但真的人满为患。在大众点评上寻觅了很久，最终决定打卡这家酸汤牛肉，果然味够地道。牛肉新鲜，汤底浓郁，蘸料够味。食材鲜嫩，很合外地人的口味，当然本地人也很多在打卡，反正就是很好吃。

来贵阳当然要试试贵州酸汤牛肉火锅啦！因为是五一假期期间来的，有名的那几家全都要排一百多桌，所以搜了下小红书来尝尝这家。老实讲，环境比较幽深[流汗]找了一大圈才发现在一个美食街口深深的巷子里，环境比较有情调，特别是坐在阳台上，吹着晚风吃火锅，真的爽歪歪！然后菜品的话就老实说，不算很突出，中规中矩吧！但是氛围不错！还是很快乐的一餐！

来贵阳旅游，知道酸汤火锅是特色，就随便找一家店，收录8年了，想必味道应该还可以，店里有点像居民楼改造的，风格是那种老中式，楼上还有包房汤底味道的话，上来就很浓的酸味，有点像冬阴功的味道，是那边比较传统的酸汤火锅，口味因人而异，我觉得有点不太习惯，也有爱吃的～2个人点了个套餐，100不到，吃的也很饱，价格还是比较实惠，推荐用汤汁拌饭，加点小料，试一下[点赞][点赞]

团购的他家优质双人餐门店位置好找就在太平路美食街中环境干净整洁上菜速度很快口味方面属于贵州这边口味搭配酸梅汤超级解暑整体不错

[米饭]口味：酸酸辣辣，非常下饭，闻着很有食欲，垂涎欲滴；[薄荷]环境：在巷子里一个小楼里，整体复古装修，非常温馨安静，令人放松；[服务铃]服务：人不是很多，服务员较少，但是有求必应，吃得也算舒服安心；[糖果]性价比：团购价格非常合适，不到一张两人吃饱，很适合朋友小聚。

[薄荷]环境：位置真的很偏，在居民楼三楼，找了好大一圈才找到入口，真的很不方便。不过到了楼上，氛围感还是很不错的。[糖果]性价比：价格合理。[服务铃]服务：服务态度好，很及时。[米饭]口味：酸汤锅底一般，辣椒水也比较一般。「带皮牛肉」牛肉新鲜，很嫩。

第一次吃正宗的酸汤火锅[胜利]红酸汤和白酸汤都很酸，但是白酸汤是一股子云南那种奇怪的酸味，相比之下更喜欢红酸汤「带皮牛肉」牛肉质量还挺好的，点了一个生菜量特别特别大，满满一盆都是，怎么吃都吃不完[薄荷]环境：好，很安静，桌子上有小灯很有感觉

国庆来贵阳吃什么???朋友推荐来这家店，说是本地必吃，跟着导航走到了一个巷子里，再走上一个楼梯，多多少少有点神秘感，店面很复古很有年代感，看着小其实并不小，包厢有好几个，包括楼上也有包厢，我们到店的时候已是中午两点左右，坐在窗边关线甚好。⭐️鸳鸯锅白汤锅底有木姜子，像是清汤加了醋和薄荷叶的味道，红汤就是在白汤的基础上加了辣味，吃不大惯。⭐️千层肚⭐️新鲜现切牛肉⭐️肥牛卷⭐️牛百叶⭐️酸梅汤不是粉泡的⭐️不得不说份量都很足，两个人吃到撑，一份相同价位的牛肉和福建这边就是不能比，份量完全不一样。⭐️蘸碟蘸料是另外收费，因为没有餐位费，都是这里已经给我们调好的蘸料，干碟、油碟，好吧个人还是喜欢海底捞。

来贵州已经二刷的酸汤牛肉了，在太平寺的一个小巷子的居民楼上，有点难早，但是酒香不怕巷子深，爬起长楼梯还是要去吃！环境就是老居民楼，吃正宗味道，还得是这些位置！折耳根的蘸料，折耳根扑闷加满，对于不吃折耳根的人来说，这个简直是“致死量”哈，酸汤汤底的味道相当开胃！牛肉的部位选择很多，现切的肉很新鲜，很嫩！