乐山本地人都经常来吃的一家店，看到有很多旅游的也在吃。可以闭眼冲！基本不会踩雷。[米饭]口味：爱吃，喜欢吃鸳鸯豆腐脑，牛肉卡饼也不错，咔咔儿也好吃，非常不错，比成都的好吃多了。[薄荷]环境：一眼看去就非常干净，整洁有序。[服务铃]服务：对娘娘些服务非常满意，服务员的服务质量特别好，老板培训的很到位。[糖果]性价比：值得推荐一下，下次会继续来吃的！

第1次来乐山大佛玩，来尝试一下乐山的特色美食。豆腐脑是真的好吃，甜品也不错，非常卫生。推荐大家来尝试一下，绝对让你们震惊。[米饭]口味：好吃。[薄荷]环境：非常干净卫生。[服务铃]服务：都是一些娘娘们服务，很热情[糖果]性价比：非常不错

必吃榜有点远[流泪]在破烂不堪的老楼中[呲牙]前些年去吃过这次选择离酒店较近的地方[色]位置特别好找[米饭]口味：豆腐脑[得意]粉蒸牛肉必点，都挺不错的[薄荷]环境：环境作为小吃店来说还算不错的了[服务铃]服务：孃孃小妹都挺好作为乐山的名小吃，大家都可以来品尝一下[比心]

本地司机推荐，店面好几个嬢嬢，看着都挺干练。「粉蒸牛肉咔饼」白吉饼软软的，牛肉和辣椒等一些调料拌过了塞进去，串版肉夹馍，还是不错的。「牛肉豆腐脑」料很丰富，浓稠的感觉是我喜欢的，还有粉条，其实不放辣油也挺好，毕竟咔饼里已经有一样的调料了，下次有机会来吃蛋冲豆腐脑

乐山豆腐脑颠覆了传统认知，这碗「叛逆」美食不以豆花为主角，而是用骨头汤勾芡的浓稠汤底撑起全场。清晨老街的烟火气里，师傅麻利地削几片雪白豆花，浇上红亮亮的牛肉汤，撒上酥脆的馓子、花生碎，再淋一勺灵魂红油，成就了这碗「汤比豆花多」的独特美味。本地人吃豆腐脑有三宝：牛肉臊子、粉蒸肥肠和现打咔饼。软烂入味的牛肉块裹着麻辣汤汁，香脆的咔饼掰碎泡进碗里，吸饱了浓香。新派蛋冲豆腐脑更绝，生鸡蛋撞入滚烫浓汤瞬间凝固，口感像云朵般绵密。清明假期街头总排着长队。

豆腐脑是勾芡的浓汤里面放入豆花，然后加入粉蒸肉、花生、脆片，还有咸汤，还有辣椒粉！里面还有花生、芹菜，很多料！个人感觉很咸，跟河南的胡辣汤很像，就是这边做法很细致！这边的阿姨都很热情，还很时尚说打卡送峨眉雪，我听了两遍都不知道这是啥，直到我看到了一瓶玻璃饮料上面写着峨眉雪！个人感觉：牛肉豆腐脑有点咸，而且喝着就是料，没有各自的口感，但是还是推荐尝一下的！这家店看挂的牌子很有年代感！

在这家店吃豆腐了，这家店的豆腐脑味道特别好。特别是牛肉豆腐脑那个牛肉汤底是秘制的调料，其它地方都找不到这样的味道。这里的服务阿姨也非常耐心热情，每次去都会热情的招呼我们，很快就给我们送上了豆腐脑，还贴心的提示，要把下面的豆腐脑搅匀，这样味道更好，是非常热情朴实的人。环境也非常不错。经过几次的升级，现在店子规模扩大了而且装修风格也更符合年轻人的风格，非常适合拍照打卡。一定要去尝一尝这家特色豆腐脑，拍拍照，发发朋友圈。

九九豆腐脑，暖心服务超给力！今天早上的早餐体验真的太棒了！必须狠狠夸一夸九九豆腐脑的服务！一进店，就被店内整洁的环境吸引，而更让人惊喜的是那位热情的服务员徐晓林。我刚在餐桌前坐下，他就满脸笑容地走了过来，那笑容就像清晨的阳光，温暖又亲切。他主动询问我有没有用餐需求，得知我还在纠结吃什么后，便开始热情又详细地向我介绍店内的套餐。他不仅对每一款套餐的内容了如指掌，还能根据我的口味偏好给出实用的搭配建议。从经典的豆腐脑配咔饼，他都能说出个一二三，每一句话都说到了我的心坎里。在他的推荐下，我选择了一套早餐，不仅吃得满足，还省了不少钱。用餐过程中，他还不时过来询问我对食物是否满意，需不需要添加调料，服务贴心又周到。这种细致入微的服务，让我这个食客心里暖乎乎的。真心感谢徐晓林，他的热情服务让我原本平凡的早餐时光变得格外美好。以后我肯定会常来九九豆腐脑，也希望店里能一直保持这样高水准的服务！

为体现真实感，所有配图全部生图直现点的酥肉豆腐脑，豆腐脑本身质地细腻，入口即化，温热的汤底带有微微的咸，配上点点辣酱油，味道层次感一哈就立体起来酥肉属于豆腐脑的点睛处，外层炸得酥脆，内里肉质比较紧实，与豆腐脑的搭配恰到好处服务态度也还可以，服务员大姐热情，还不错最后，就是大家在这样的天气里，有位置就坐里面，外面(门口)风大，人遭不住。。。

豆腐脑是一道最经典的中国早餐在北方特别是陕西吃了五十次无数个陕西各地豆腐脑专为早点吃乐山豆腐脑早早为肥肠豆腐脑而牵挂肥肠豆腐脑，牛肉咔饼以及肥肠、烧麦必须找到最好吃的那家这家就是豆相识九九豆腐脑店来的时间比较晚了所以没有排队豆腐脑上品绝对的好吃加上极大的口味满足肚子满足