早就听说过川渝的蹄花了，这次来重庆特地找了一家品尝下，就是一大碗猪脚，再蘸着调料吃。猪脚炖的十分软烂，轻轻一咬就可以扯开来了，估计是炖了好几个小时了吧。除了蹄花，还点了些炒菜，特别是鱼香肉丝，和上海烧法完全不一样，但一到口中，就能吃的出来，也很不错。

这家店的食物超级好吃。蹄花软糯汤汁浓郁鲜香味美，炒菜味道也不错。三个嬢嬢忙前忙后，很热情。

[米饭]口味：很到位，蹄花软嫩耙糯又入味，汤也很浓郁，就连普通的清炒丝瓜也特别好吃下饭，蒜泥白肉的佐料也很巴适，黄凉粉个人吃不来，这个具体看每个人的口味哈。[薄荷]环境：这家店在东和春天附近的小区临街商铺，那一条街也算得上是个美食街了，位置还是好找，店名也蛮特别，叫蹄花嬢嬢，店内装修属于地道标准的街边商铺风。[服务铃]服务：要点个赞，特别提一下，老板娘属于地道的重庆本地热情风，贴心好客又健谈，充满了人间烟火气，个人很喜欢[偷笑][糖果]性价比：是不错的，本身价格也不高，更适合两个人吃吧，具体看人数和食量，总之超下饭。

小店应该是几个老闺蜜开的，几个孃孃非常漂亮、讲究、利落、热情。蹄花幼滑软糯，素菜清爽脆嫩。但相比美食，我更喜欢的是这家店给我带来的回家的感觉。在小店用餐非常愉快，有猫，有狗，有麻将，有欢笑，有几位像家人一样的重庆嬢嬢！

超级喜欢的蹄花汤～强烈推荐豌豆蹄花汤和肝腰合炒，豌豆翻沙，蹄花软烂脱骨，肝腰合炒脆嫩下饭！宝藏推荐！

今天吃什么｜软糯蹄花汤🐷在东和春天小区附近的一家店～路过的时候看生意还不错就想试试[爱吃]「碗豆蹄花汤」蹄花还是挺大只的，而且蹄筋软硬也刚刚好，是我喜欢的耙度～软软糯糯。很传统的味道。「豆干茭头」惊喜的豆干茭头，解腻又下饭！老板推荐的，不错。老板态度也很好很热情，当作炒菜、简餐吃还不错哦[爱心][爱心][爱心]

牙疼断断续续折磨了一个多月，连着去了四趟口腔医院，牙周科牙髓牙体科走了一圈，牙片拍了三张，甲硝锉吃了三盒，还是隐隐作痛。最终决定一拔了之，一了百了。拔牙安排在下午，中午只能“吃软饭”，站在医院门口搜索半天，蹄花的软糯成为最终选项。口腔科医院出门往左，市卫健委对面的马路，是名符其实的美食一条街。同业竞争激烈，好几家店门口都是老板或者店员到街头拉客。40度的微热山城，餐饮业巨大的生存压力让人难以在空调房安坐。掀开门帘，冷气扑面，将热气阻挡在门外。节假日客人不多，挑了靠里的方桌，白猫走出来慵懒的躺在地上，黑猫凑过来图谋不轨，白猫喵的一下从我的凳子蹿上旁边的桌子。黑猫没敢跟，蹲在地上望着。餐前一出猫戏倒也开胃。「碗豆蹄花汤」不够软烂，离一抿即化的完美状态还差一杠火。皮的弹和肉的烂都还差一丢丢。同样的，该软烂的豌豆也没软。汤里胡椒粉撒多了，在这样的天气里，增加了燥热。「川北凉粉」也偏硬，米质的绵软不足，多了些不该有的胶质感，佐料味道拌不太进去。蹄花的蘸料和凉粉的佐料有共同的问题，不香。估计问题出在油辣子身上，香气不足，糊辣块本该有的糊辣焦香没激发出来。老板娘态度倒是不错，叼着烟，很江湖。她一直表扬隔桌一家三口的女儿漂亮，让人家给个好评。对方得了赞美，似乎也给了个顺水人情。

二刷，本来是去吃另外家炒菜的，结果没开门，就又来这里了！团了个套餐加了两个菜，整体吃下来跟上回体验差不多！蹄花汤，软嫩耙，胶原蛋白丰富，汤浓，蘸碟海椒可以！鱼香肉丝，没太感受到泡椒味，略甜！肝腰合炒，味道可以，难得的腰比肝多，就是腰花好像冰箱进久了吃起有点硬，略骚，猪肝相对好不少！土豆肉丝油大了点！炒小菜，好吃，脆！门口两波猫儿冠亚季军在颁奖！一共149！

好吃的

走在路上看这家还不错聚餐一下味道不摆了老板态度也好宝藏店铺