感谢美团组织的一饭封神玩宴，顶配的仪式感拉满，潮跃餐厅是一家主打新派潮汕菜的黑珍珠一钻餐厅真的是潮菜中的天花板，装修极具设计感，大面积的白色与银色搭配，回旋弧形的长廊带有法式腔调，开放式的就餐环境可让食客与厨师亲密互动，整体色调雅致，环境设计别致大气，菜品以潮汕风味的现代粤菜料理为主，食材新鲜，创意十足。柒师傅陈晓东主厨主导的菜系绝了，每一道菜设计感满满，太有创意了，精心准备，乳鸽入口爆汁，还有生敲味道超鲜甜，招牌菜如蟹皇面，将龙虾熬煮的高汤、手工面和阿拉斯加蟹肉融合，鲜美浓郁。沙茶酱黄油和牛，沙茶酱冷冻化开后风味独特，牛肉质地鲜嫩。还有潮式鱼饭，用墨鱼汁做酱汁搭配巴浪鱼，摆盘如艺术画作，视觉与味觉双重享受。服务细致周到，每一道菜品都会由服务员讲解，节奏感把握得很好，饭前还设有剪纸活动，还赠送了李舒老师的书，增添了就餐的趣味性和仪式感。真是一次非常棒的体验活动，希望美团多开展这些有趣的活动，感谢美团黑钻会员让我算了入了高端局

想拔草很久的餐厅，因为一饭封神觉得还是可以试试先来个探索菜单，还细心的定制专属带潮阳剪纸的卡片加上当地特色口语老爷保号落座空间感很强，流线感且独立「姜花老鸡汤」首先上来清清口，暖胃「鱼饭」拼盘上来就很有惊喜，精致小巧打开味蕾「青茄子」也叫鱼香茄子，上面铺了整整一层鱼子酱「炸虾枣」是龙虾做的，好吃「和牛促肉汤」很地道的潮汕味道「蒜子鱼翅焗蟹盖」「金不换煎酿海参」「卤水鲍鱼」最后鲎粿和甜品「海石花」中间有「青芒果雪葩」清口，「单丛茶」也是有品质不是随便上的[糖果]性价比：整体我觉得非常值得来尝试

中午时间段人少舒适食材都不错的，用料好所以性价比可以，口味个人吃下来没什么记忆点，平淡的健康餐这样吧全程一个小哥跟进，十分周到其他师傅都在备餐，流程不少，整体氛围轻松一两个人安静吃顿饭聊会天挺合适的茶不错