带妈妈来吃的吃的很满意👍盲点都没有踩雷哟是很正宗很有锅气的湘菜，和江西小炒的区别我个人感觉是菜里会比较多用到酸豆角白菜之类的。爆炒三脆很香腰花很新鲜，我个人觉得不是很辣，鸭掌筋比较辣但分量不太够要在辣椒里找鸭掌筋😅大馍馍带点甜味超好吃😋妈妈说服务真的很好很贴心，但建议给服务员们换一身工作服他们的工作服看起来都挺旧的了也不利于整体服务精气神。

位于湖滨银泰2楼，靠近解放路的位置，店面还是很好找的，对面就是大渔铁板烧。侯师傅热炒生意还是很火爆的，在湖滨银泰显示性价比很高的一家店，人均七八十就可以吃到饱。湘菜，一个字辣，四个字辣得过瘾。招牌火焰牛肉，非常不错，牛肉香辣，很好吃。炒牛蛙肉质细嫩，非常鲜，值得一试。茄子擂皮蛋，自己捣服务员也没帮忙，蒜末太多了米饭很软，配菜可以吃三碗

杭州首家｜侯师傅热炒真的好好好好吃🌶️终于吃到西湖边火爆长沙的本土湘菜了！！之前一直听朋友说在长沙很有名的热炒店开来杭州了，一到周末立马跑来打卡了✌️门口等位的时候免费零食锅巴真的好好吃😋\\t侯师傅热炒店(杭州首店)📍地址：延安路湖滨in77C3区2楼🕙营业时间：11:00-14:00/17:00-21:00\\t💰人均70+\\t菜品方面🥔干饭土豆丝绝绝子，不似平常酸酸辣辣的口感，但是还是超级无敌下饭\\t🥩60秒火焰牛肉必点的招牌牛肉🌶️牛肉搭配芹菜又嫩又辣又下饭\\t🌶️侯师傅小炒肉这道菜有60%长沙的感觉了，但是还是不够辣，辣椒和肉一起入口的感觉完全一百分生炒肥肠干干净净的，毫无臭味，香香辣辣的也很下饭\\t老长沙口味凤爪软软糯糯，口感有被惊讶到，跟我之前吃的都不一样，也是光盘行动\\t🍚五常米饭很好吃，米饭不限量，很有创意用了不锈钢桶装