萧记三鲜烩面的汤底是一绝，由鸡汤、骨汤和羊肉汤三重高汤调和而成，味道鲜美醇厚，做到了“滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻。面条爽滑劲道，配以木耳、鱿鱼等食材，风味独特。作为郑州的老字号，它已从百姓餐桌登上国宴舞台，是体验中原饮食文化不容错过的一站。就餐小贴士：可品尝标配的糖蒜，不少食客也喜欢搭配烤串。部分老店高峰期可能嘈杂且难停车，选择分店时可稍作留意。

火车站的一家店，味道不错，价格也不算贵，量非常足。郑州火车站的一家店，下次有机会再试试一试其他的菜品，，这次时间太紧了，随便点了一个，也没踩雷。[米饭]口味：很好[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：很好[糖果]性价比：不错来试试

我在郑州和安阳待了几天，也吃了好几次烩面。这个郑州东站的萧记是我吃过最难吃的一家，没有之一，而且价格是所有烩面最贵的一家，没有之一。我很好奇，这种坑人丢河南脸面的饭店为何能堂而皇之的存在到现在？难怪这个店面门可罗雀，我当时还犹豫了一会儿，要不要进去呢，果然消费者都是用脚投票的。