紧紧掐掐的一上午，逛完五粮液买香竹笼，最后一站买大Ne（鹅）然后归程‼️甚欣慰不愧宜宾排名第一，没令人失望‼️男主斩工超细超耐心，半只鹅1⃣0⃣5⃣要么搭鹅要么搭鹅头二选一。卤鹅味道特别香，很嫩，尤其鹅头鹅舌饱满异常好吃[色][色][色]希望老板能发快递[笑脸][笑脸][笑脸][亲亲][亲亲][亲亲]

每次回宜宾必须吃上一次童妈卤鹅，一直喜欢这个味道。一走进店里，那股浓郁的香气总能瞬间勾起食欲。皮肉鲜嫩多汁，不咸不淡，味道醇厚，回味悠长，蘸上蘸水又呈现另一种浓郁的味道。每一口都是对味觉的极致挑逗，皮下的脂肪在卤汁的浸润下变得甘而不腻，肉质紧实而富有弹性，仿佛每一丝纤维都在诉说着鹅肉的鲜美与卤香的完美融合。希望能一直保持下去。

先打个总结，这家的卤鹅真的真的真的绝了。太好了。原本在宜宾出差，大众点评上搜了一下，这家的排名比较高，就试试。号称是40年的老店，买了半边，会问你选择脖子还是头。因为是带走，店家为了怕咸，会把鹅和调料分开装。鹅肉很耙，口感上就很软糯。调料很香，尤其是油辣椒，但又不会抢走卤鹅本身的味道。

因为在旁边吃火锅鱼，然后无意中看到这家店，想着小朋友们可以吃点不辣的卤菜，结果一查，这家还是挺有名气的。味道真的不错，直接吃就非常好吃，不会太咸，不过鸭头有点咸哈，鸭肉真的是不错！那个蘸碟可以不要哈，不咋样哈哈哈

开那么多年，就是靠不断消耗曾经积累的商誉吗？称了一只鹅翅，8块多，老板抹零只收了8块，态度很好。但翅膀本身没有一丝香味，颜色也比较白，盐味比较重，只能说打了卡了。

家附近的巷子里，开了很久的卤鹅店了，有卤鹅48一斤，可以切1/4卖，卤鹅翅膀也是48一斤，鹅头和鹅掌是单独卖的，夏天的时候打包一份回家，煮个冷稀饭吃，巴适惨了！

买了四分之一鹅肉，处理较干净无腥味，白味吃就很香，多吃几块后可配蘸水，另有一番风味！

童妈卤鹅一直是我心中卤味的第一选择，虽说身边朋友都改吃鹅王、宜宾鹅了，我依然觉得童妈卤鹅味道好，他们的服务也好，都加了微信，天气很热不想出门，他们就称好后叫闪送送来，非常方便。

很多年的老店了，每次去宜宾路过都会想买点吃。选鹅肉要搭配头脖子肝子或者翅膀，任意选一种。配的蘸水特别好吃，麻麻辣辣的，让人流连忘返。下江北青年城也开了一家，上次路过买了，这样住下江北的有福了不用跑那么远

路过很多次这次终于进来买了1/4的鹅➕两块鹅肝44块钱现拌的味道还可以比想象中好吃嘿嘿价格比之前买的一家便宜服务态度也是可以的还比较推荐吧！