朋友带来吃所谓当地特色，店面不大，中午客人很多，等位置需要比较长的时间，点了3个菜，大约半小时后才上，「砂锅园子莲渣闹」砂锅里面煮的菜豆腐+肉圆子清汤，配蘸料吃，个人觉得很普通，还有豆豉炒的油渣，应该是五花肉炸的比较干，和豆豉蒜苗一起炒的，比较干香，还点了一个豆汤，整体来说，可能是不太习惯这边的口味，整体感觉味道一般，没什么惊艳感，搞不懂生意为什么这么好，路过吃吃可以。

这几天连续吃了几次，关键点就是生意太好了，下单上菜等了45分钟。服务员也可以，总是会说明一下情况。大油大辣，地地道道的贵州菜，虽然南方人不习惯，但是确实好吃香辣。千层豆腐好吃，酱爆猪肝没有上海的好吃，不过很嫩。精肉炸以为是排条类的菜，结果是辣的肉末炸香。

[薄荷]环境:是个小店，地板感觉有点油，环境一般般，服务还是挺热情的终于明白了圆子连渣闹是什么了，就是有个肉丸放到豆花汤里的感觉[坏笑]青椒土豆丝挺好吃，糖醋排骨不行，除了都是大骨头外，肉也烧得硬硬的，苞谷饭个人觉得还行。吃完了逛了一下旁边的市场，很有90年代的感觉，还有活鸡现宰、新鲜牛肉、鲟鱼等

贵州家常菜[呲牙]土豆片是老干妈辣椒炒的回锅肉搭配贵州糟辣椒一片回锅肉夹上爆香的葱段下饭最爽豆豉油渣干香的豆豉颗焦香金黄的油渣喷香的猪油在嘴里流淌（不要放过里面的蒜苗）干煸四季豆和自己吃过最棒的江湖菜的四季豆相比他们家的四季豆略差一筹四季豆没有炸得特别干应该用肉粒颗而不是肉沫一盘干煸四季豆显得特别油花椒粒起到画龙点睛的作用（当然里面的葱段和肉沫也可以下饭）饭前一碗汤饭后一碗汤这是对吃豆汤圆子火锅豆花园子火锅莲渣闹园子火锅最得意的吃法[调皮]

他家是主打砂锅的本地人带去的在小巷子里店比较小但是味道不错砂锅里有白菜和豆花飘着几片西红柿剩余点的都是肉菜菜品种类还比较丰富主要是想来品尝当地特色的「回锅肉」又香又辣「炒猪肝」口感很嫩[环境]小店吧一般[服务]还可以

贵州家常菜[呲牙]土豆片是老干妈辣椒炒的回锅肉搭配贵州糟辣椒一片回锅肉夹上爆香的葱段下饭最爽豆豉油渣干香的豆豉颗焦香金黄的油渣喷香的猪油在嘴里流淌（不要放过里面的蒜苗）干煸四季豆和自己吃过最棒的江湖菜的四季豆相比他们家的四季豆略差一筹四季豆没有炸得特别干应该用肉粒颗而不是肉沫一盘干煸四季豆显得特别油花椒粒起到画龙点睛的作用（当然里面的葱段和肉沫也可以下饭）饭前一碗汤饭后一碗汤这是对吃豆汤圆子火锅豆花园子火锅莲渣闹园子火锅最得意的吃法[调皮]