牛杂火锅主要将就食材新鲜，老板鲜杀牛准备好，因为是亲戚开的店提前就把最好的留下了。味道相当不错，牛肉好吃牛杂爽口，一家人吃的开开心心过节。老少咸宜，亲戚都很开心，吃饭就是图大家开心就是美好的一顿。下次还要过来。

说了二刷吃牛杂牛排就一定要刷！不废话了，味道确实不错！至于怎么好吃？反正我感觉是大多数人都会认可的这个范畴吧。具体味道不分析了，提醒一下吃的时候怕辣就用香油，因为确实辣味足！价格不贵，份量挺足，5个人中锅足够！

味道不错，环境干净卫生！说实话！以前吃他家鸭脚，鸡脚！这次去吃了鱼！味道很惊喜！鱼现杀，新鲜，锅底味道非常不错！能吃出鱼的味道同时也有锅底的香味（具体啥味道我不是美食家，不太好说，但是感觉nice！）！他家牛杂我没吃过，只吃黄辣丁！红味白味都可以！主推红味！调料建议用原汤，放点芹菜和蒜泥即可。酸菜米饭是那种滤滤饭（本地叫法），不是蒸的那种！非常好吃！我作为一个普通人吃饭的角度来说总体评价非常不错！唯一就是建议白味汤底不要放那种劣质的火腿肠。下次还要去吃他家牛杂！