来打卡饭归台北食堂啦，不过体验有点复杂～菜品是改良后的本地口味，少了台湾风味本该有的甜鲜，不少酱料偏咸，像油条虾的酱就没达到预期。新店开业有不足能理解，但开放厨房看到年轻厨师做菜时聊天分心，少了台湾餐饮的严谨感。可惜没吃到蚵仔煎（下次再来尝试），希望后续能调整口味和管理，变回正宗台湾味呀～

银泰城侧边的一条街上，也挺好找的，别开车，没地方停车。首先菜品，面线温温的，直接放了辣酱端上来，辣酱有点咸，没有蒜或者香菜其他配料可选，里面是鱼丸片和木鱼花，和一般吃的大肠面线也不太一样，只能说是常规一般，略失望。鱿鱼份量很小，凉菜来的，酱料也比较咸和辣，鱿鱼品质也将就吧，更喜欢其他台湾餐厅的传统做法白灼配姜丝酱油芥末，简单做法，更能突出食材品质和味道。本来很期待成都有类似上海鹅庄这样的台湾小馆，可以解决一人食，也可以小聚，目前看来还需要多加油啦。主打自助服务，但是服务员妹妹挺好的，主动告诉我哪里有碗筷免费汤品，建议老板贴个自助标识，汤品和碗筷放一起，不然一是不知道二是得跑两趟。

[米饭]口味：卤肉饭的卤汁很香，比较下饭，配菜精致好吃，搭配吃解腻。米饭是珍珠米。三杯鸡做得很嫩，都很好吃。[薄荷]环境：装修很有台式风格，店里很多明星的专辑海报，大部分是台湾歌手，也有音乐，还挺温馨的。[糖果]性价比：在银泰城附近，这个价位很好了。

看好评比较多所以过来试试但是确实普普通通吧「卤肉饭」性价比确实最高的但是汤汁太少吃起来一点点干油「甜不辣」「油条虾滑配菠萝」味道可以芥末蛋黄酱拌出来的比较脆口可以试试「蚵仔煎」粉太多太多了吃起来好像是吃了一个淀粉饼蚝烙处理的不好有点腥「三杯鸡煲」三杯鸡比较水不够入味砂锅只是起一个装饰作用「阿美族马告风味呛鱿鱼」鱿鱼底料好吃木瓜胡萝卜沙拉的感觉「客家小炒」称之为豆干边五花肉丁

[薄荷]环境：在银泰城外围的独立小店面，1，2楼都有座位区。[服务铃]服务：服务应该是半自助的，要自己去门口拿水杯，其实不忙的时候是可以帮客人上水的，这样才算是台式的亲切服务。[米饭]口味：点了台湾的著名小吃咸酥鸡，甜不辣，都是油炸口味的，咸而不腻，火候控制的很好，吃起来完全不油。还有台式的面线和卤肉饭。十足的台湾味，老板应该也是台湾人听得出来的台湾腔。[微笑]

[薄荷]环境：环境还挺好，摆放的也很干净整洁。[服务铃]服务：可以说除了上菜没啥服务吧，下单后也没有人倒个水，只是进门前台的小姐姐会礼貌性的打声招呼，下单后也没有人来对下我们下的菜品，订单条都没有，虽然是全程手机下单，但也不至于连个单子都没有吧。茶水，餐具全是自助。[米饭]口味：「卤肉饭」价格很实惠，这个价格性价比确实挺不错了，味道也不错，就是配菜给的也太少了吧，三四片黄瓜，三四片萝卜。「蚵仔煎」这个真的跟我以前的蚵仔煎都不一样，首先，它貌似是用木薯粉啥的做的，不是面粉，吃起来糯叽叽，说实在的很不好下咽；其次，这个里面的海鲜属实是非常的腥了，我一个对腥味不敏感的人都觉得很腥，而且想没熟一样，吃起来水水的。「三杯鸡煲」这个可以说是让我最期待的菜了，但也让我很失望，全是鸡肉块，没有一个骨头，不知道用的是什么肉质。吃起来除了酒的味道，说实在没尝出别的味道，没什么香味，分量也是上的可怜，为了显示量多，感觉全是整颗大蒜和其他配菜。还点了个红肉还是啥的肉排，味道就真的很一般，不知道为啥这家店的菜吃起来都很腻，如果不蘸它上面给的泰式辣酱，真的很难空嘴吃，肉质也不是很好，有一块全是肥肉还是啥的。本来是满心欢喜的去吃，结果点的每一个菜都让我有点失望。

在台湾出差好多次，新竹青大夜市和金山街是当年下班后最好的的去处。19年后各种原因一直没有机会再去，一直很怀念各家小店的味道。这家卤肉饭卤白菜和面线糊基本都是记忆中的味道。只是老板在调味上有点针对成都加辣。我建议最好做台湾原味，辣酱让客人单独加，可以做点酱油辣椒圈和蒜蓉辣酱。

太适合作为日常炫饭食堂了！9.9元一份的卤肉饭性价比爆棚，味道也很赞。「花莲海岸的鱼」感觉有点像豆腐鱼，但是不确定是不是。外面挂了一层糊，炸过之后配上咖喱味的的酱料，味道不错。「油条虾滑配菠萝」我自己起的名字，店里面名字忘记了，油条口感很脆，里面有虾滑，配上甜口的沙拉酱，喜欢偏甜口味的喜小伙伴不要错过。

桐梓林醉火的台湾菜来银泰城啦！天府四街打工餐重磅升级！他家黑金卤肉饭真的只要9.9！这个肉粒这个酱汁饭张力拉满他家必吃招牌三杯鸡～哪三杯～米酒猪油酱油九层塔蒜粒姜片增香鸡肉嫩滑炒鸡下饭～还有台湾特色小吃面线糊口感香软滑糯木鱼花独具咸鲜记得赶紧吃！真的会长满一碗！其他台湾小吃也是正宗又特色冲！！

以前外卖订过这家的姜母鸭，味道很正宗，留下很好印象，但桐梓林店太远，一直架不起势去店里品尝。这次终于把新店开在了银泰城，离公司近，必须去品尝一下。黑金卤肉饭卤汁浓郁，米饭也很香，很快炫完，三杯鸡肉质很嫩，很大块，吃起来很过瘾，也很下饭，好看又好吃。整体环境也很干净，店面不算太大，位置好找，下次还想尝尝其它菜。