这家优素夫老炒是我出差途中偶然邂逅的美味小馆。我们去的时候已经过了饭点，可店里依旧人声鼎沸、座无虚席，足见其受欢迎程度。刚一落座，店家就给每位顾客呈上一盏盖碗茶——三炮台，还能根据自己的口味喜好添加桂圆、红枣等配料，这贴心的服务让人感觉格外暖心。我们点的都是老炒，这道菜十分有特色，下面是软糯的面片，上面铺着炒好的粉丝炒肉。粉丝口感略微有点干硬，面片也有一丢丢坨，但这丝毫没有影响整体的绝佳味道。这道面一入口，就能感受到那股浓郁的锅气，仿佛是灶火赋予的独特灵魂，好吃得让人停不下来。而且，它一点也不油腻，这对于我这种怕油腻的人来说，简直太友好了。吃上一碗热气腾腾的面，再喝口清香的盖碗茶，旅途的疲惫瞬间消散，整个人都神清气爽，真的特别解乏。这家店，以后有机会一定还要再来！