口味：肉质嫩滑，焦酥，鲜咸麻辣，烤得很入味，饱含肉汁，一口下去就想再来一口，调料有三种，可以按照自己喜欢的口味来哦，食材本身的风味或形成了独特的口味。上菜很快，服务态度也很好，看见对面桌出了点小状况马上就有服务员处理已经点了他家外卖好几次了，终于是到店里吃上了店里环境很好，也不会有油烟味，而且是炭火烤的哦，味道真的很不错。菜品整体出品不错基本踩雷的地方，会再来的一家店

之前去汉源吃过一次石棉烧烤🔥到现在还记忆犹新！在鱼片和铁板碰撞的一瞬间熊熊火焰🔥蹭的一下子就起来了从来没见过这样的烧烤形式 太厉害了👍🏻终于丽江也有了‼️就在吉祥路82号（异空间KTV旁）火上飘融合了现代烹饪技术和传统烤法食材精选， 加上厨师的烹制将食材薄切过一道油 在高温炭火的加持下鱼片、腰片瞬间熟透 鲜嫩爽滑沾上醋碟和秘制辣椒面 口味层次又丰富蒜香排骨、牛肉片、郡肝，鸡杂面…全都好吃惨了我可太喜欢石棉烧烤了‼️

味道很四川，太喜欢了。环境也不错，老板服务很热情，帮忙烤，介绍如何搭配蘸碟吃。很愉快的一次用餐。很久没有吃到这么正宗的四川铁板烧了，还是四川人做的最地道。以后吃饭聚餐有地方了。菜品也很新鲜，老板介绍都是用的鲜货。为了保证食材的原味，真的很赞。良心老板