陕南之行的第3天下午，来到了美丽的汉中。在大众点评上搜索地方特色菜。得到了推荐“秦岭里”，驱车来到店里。门口的接待人员非常的热情。笑容非常甜美。从1楼到2楼的过程看到了他们的养鸭嘴鱼的大鱼缸。还有很多新鲜时蔬的保鲜柜。特色菜展示区。想着今天应该是来的地方了吧。等落座后，菜品慢慢上桌。从冷菜到热菜到汤品到蔬菜。每一道菜都做的各自风格独具，很有陕南菜品的特点。记忆最深刻的是罐罐茶了。内容丰富口感丰富。我觉得这道菜适合打造一个店面的招牌菜。总的来说秦岭里汉中菜给我留下了比较深刻的印象。

五一不排队！本地特色菜！真的推荐！[米饭]口味：有特色的菜品味道正宗不油腻不咸推荐这个豆腐有鸡汤味豆腐本身很鲜很香小朋友们很喜欢这个甜品又加点了一份那个菌子很鲜还可以很下饭总体菜品清爽[薄荷]环境：应该是当地老店了环境可以有专门介绍陕西美食特色菜的供大家参考原来没发现陕西有这么多特色菜以为就是面[服务铃]服务：服务员态度很好外面好停车吃饭有停车券四大两小吃了个288套餐+了2份甜品图二吃撑分量足五一来旅游的四川人昨天吃了鱼厂排队三小时讲真还不如吃这家有特色

刚好到汉中出差，几个人饥肠辘辘找地方吃饭，点评上找了一圈发现了他家。汉中来了很多次，印象深刻的是这边的鱼和米皮，挺有特色，其他菜倒一直没什么印象，但这次让我重新认识了一回。大家你一嘴我一句的点了不少菜，后来证明点多了[呲牙]也好，多试几口。「黄精乌鸡盅」一致好评，煨出来的汤味鲜美，推荐。「浆水炒米片片鱼」浆水菜挺好，淡淡的酸味很适中，鱼肉滑嫩，有特色。「浆水菜豆芽炒魔芋」这个菜很好吃，锅气足，魔芋皮品质不错，入味，豆芽与魔芋配合口感一流，蒜苗提香，点赞👍很不错的一个餐厅，原材料比较讲究，做菜有创意。

找了一家好评不错的汉中菜。装修风格气派,感觉是商务宴请的地方,散座不多人也不多，估计包间火爆😂罐罐茶就是尝尝，我个人不喜欢这种味道,黄精乌鸡汤很不错，味道浓郁。神仙凉粉是我一直想尝试的,不沾调料什么味道都没有，加上调料就是调料的辣香了，蒸排骨酥烂,不知道是不是陕西人是否接受[捂脸]最惊艳的就是那道羊肚菌,新鲜的口味和干货完全不一样，这菜一百多元还是值得的。浆水面一般不够味。俩人不到三百元，在汉中应该算贵的吧[得意]

周末去汉中玩，返回西安前大众点评搜了这家汉中特色菜尝尝，毕竟也不能天天吃鱼啊。[米饭]口味：这家店的口味尚可，能吃出不是预制，口味是陕南的风味，要了店家推荐的几个特色菜，人也不多，没法点更多了，本着汉中来都来了的思路，这家没有踩雷，算是体验了在地的口味。[薄荷]环境：装修不错，停车也方便。[服务铃]服务：服务也可以。[糖果]性价比：可。

五一假期各种鱼都要等位，选了这家不等位的汉中菜，本来预期不高，吃了还挺惊喜，就餐环境好，服务好，每个菜都很有特色，点了浆水炒米片片鱼、和干烧黄辣丁，两种鱼都还不错，米豆腐炒腊肉很下饭，黄米茱萸凉糕清甜爽口，原来茱萸可以吃。吃完还可以看看各种汉中菜的介绍，了解下饮食文化。价格不贵，还有特色鸭嘴鱼，点菜的时候没有发现，只有下次再来尝试了。

有特色的就是刺五加好像，其他菜也很好，在基础汉中菜之上做了一些改良，其实可以称之为融合菜，这里面可以看到粤菜，淮扬菜以及改良菜如刺五加的身影，汉中整体的牛肉质量上佳，每一家店都品质上乘，另外碳水和丸子之类的烩菜都非常好

包车到汉中勉县主会场，看了一天的油菜花田，中饭很晚才吃，正是人乏脚累时。到这里来吃晚餐时肚子还是很有饱腹感的，四个人点了几个特色菜尝尝，门面开阔，看上去很气派。服务员热情，有求必应。天子骄子，摆盘相当好看，做成日式拼盘的造型，淋上干冰，仙气飘飘，口感清爽冰凉。汉家酥卷，很大一个，感觉就是花卷外面油炸了一下，再洒点孜然粉调味，里面味道还是寡淡无味，一吃就饱。黄精乌鸡汤，中药炖煮的补汤还是要喝一下，乌鸡汤营养滋补，不错不错！略阳罐罐茶，很小一罐，口味有点奇怪，不是很吃得惯。

外地人都喜欢的秦岭里，汉中菜也受到本地人的青睐，我很喜欢的店，每年回汉中朋友都会请到这里来品尝他家的特色美食，这次也不例外！服务员的服务态度质量非常好，替客人考虑的周到，店里客人非常多，我们订的包房都要翻包房，可见生意有多好[捂脸]停车场很大，方便推荐！

除夕当天好不容易订到了午餐，不知道是否能够代表汉中，但是菜品整体出品都很好，看得出来是用心做产品。「汉水面皮」佐料很香，配菜丰富，全场最佳。「汉家酥卷」看评论推荐，第一个点了酥卷，嗯，是烤酥了的花卷，有很多花椒。「黑胡椒铁板牛柳」有的肉里有筋，嚼不动。「鸿运牛肉干」不确定是不是这个名字，牛肉肉质很好，比较香，没有很咸，适合下酒。「新派毛血旺」重庆人表示下饭！[薄荷]环境：环境很好。[服务铃]服务：很周到。