环境真的好好，台阶拾级而上里面别有洞天，菜品非常丰富而且好吃，当地人来就餐的也很多，「柴火卤猪蹄」一绝，趁热大口啃就是了，「卤肥肠」给了一份酸酸小辣的蘸料，又解腻又入味，「地星秀肉丸」加了当地野菜熬出来的，很鲜美，「蒜香鱼」鱼肉很嫩，外加了一分蔬菜和冰粉，这份午餐很完美👍

路过这家，发现他家已经好多年了，而且是本地人推荐的馆子，走进去真的别有洞天，因为今天是工作日，我和孩子走进去，他有二层，二层的是包间，好大好大，而且平时如果不下雨的话，环境一定是更好的。今天人不是很多，我们点了一个五十八的套餐，真心来说菜做的很好吃，但是不符合我们的口味，北方人可能未必喜欢他的稀饭还有豆腐圆子，但是我个人比较喜欢他家的猪蹄和豆腐圆子，其他的应该说是我们个人口味吃不惯，但整体来说本地人应该是非常爱吃的，我看来吃饭的人都是本地人，而且都去的包间特别特别好，我个人比较喜欢他家的风格，而且整个里面的服务人员都是特别朴实，一看就是本地人这个房子都是老板的能在这样的地方有一个这样自己的二层小楼。真的很惬意，我个人觉得这个老板有一定的调性，因为他还供奉了祖先的牌位就在正堂，一进门就是，还有二楼的风景比较好，因为地势比较高，整个院子看到的就是朴实的状态，而且很有历史感，推荐来这儿小坐，尤其是白天人不多的时候。

青岩古镇内的一家老字号餐馆正宗本土风味口味地道每道菜出品都不错性价比拉满「柴火卤猪蹄」来古镇必吃菜品，猪蹄软糯Q弹，提前卤制好的，甜咸适中，份量够2-3人吃「豆腐圆子」也是特色之一，圆子现炸，外脆内软，蘸蘸水或辣椒粉食用「米豆腐」嫩绿色，口感类似于凉粉，更加软烂一些。很喜欢上面放的酸萝卜「炸土豆饼」意料之外好吃，土豆饼很大一个，扁扁的，土豆香味，当主食咯「糕粑稀饭」藕粉＋冰粉＋糯米？红糖加入，冰冰凉凉带点甜，好吃[薄荷]环境：院子＋室内，古镇上环境数一数二的好[服务铃]服务：很好啦

吃过最好吃的猪蹄一定就是这个古镇的，这家店在比较里面的位置，要走一段时间[薄荷]环境：用的是老房子改的，还是那种木头的建筑，可以俯瞰一部分古镇，夏天室外蚊子多，推荐坐室内[米饭]口味：「柴火卤猪蹄」猪蹄肥而不腻，口感有劲不会过软，卤的很到位「玫瑰冰粉」解腻必备，夏天喝个冰的特别爽炸豆腐沾上辣椒面，很香

在青岩寺古镇旅游，朋友们选择了泰和庄园，这里很大，干净、装修的古朴。我们在楼上用餐，徐徐小风吹来凉爽，八个人点了一个套餐，又加了一斤猪蹄。猪蹄是小镇的特色，几乎家家都在卖。「柴火卤猪蹄」软烂，轻轻一撕肉就下来。很香。「玫瑰冰粉」甜甜的、凉凉的，吃上很爽。「豆腐圆子」豆腐炸成的圆圆的丸子有蘸料。，也是当地的特色「百年糕粑」吃前要使劲搅拌，甜甜的，黏黏的，「炸土豆饼」也是焦香有蘸料。到各地旅游一定要品尝这里的特色菜。

古镇里的店环境很好尝了本地特色「柴火卤猪蹄」每一家都差不多很软烂蘸水很有特色口味略重「米豆腐」我超喜欢米豆腐有点像东北的拌凉皮但口感更软糯同样是本地特色料汁来玩的可以尝尝「豆腐圆子」「玫瑰冰粉」都比较推荐

第一次来青岩古镇，里面好多专门卖猪蹄的店，寻思应该是这边经典菜，就近找了一家评价也还可以的。首先夸一下服务真的很棒，太冷了想烤火去用餐的时候已经没火了，刚坐下别的桌吃完要求换了几次桌子。团的这个套餐两个女生是完全够吃的，都是贵阳特色，猪蹄比较失望，味道跟平时吃的卤猪蹄大差不差，味道可能还逊色一点，猪蹄不是软糯的口感，咬起来很费劲，感觉火候不够，最好吃的是凉粉，两个甜品味道有点吃不惯，都中规中矩的。

这家的环境不错，而且团购58的二人餐也够俺们四个胃口不大的婆娘吃了，猪脚吃了觉得好，都打包了一份寄回家去（餐厅有真空包装机和代寄服务）~

饭点在商业街的一个岔路里，也算是闹中取静了，不过冬天阴冷，坐里面坐外面都没什么区别。特色的猪手和猪尾其实没有任何独到之处，全国的卤猪蹄基本都是这个味道，只不过这里还会另外蘸着蘸水吃，虽然这俩都是特色但是个人推荐只点一种完全可以，味道是一模一样的。豆腐丸子中规中矩吧，放凉了还会有些嚼不动。特色其实都一般，瞎点的烫饭和炒饭倒是真的很好吃，可以试试

春节到贵州玩耍，选择了青岩古镇，吃了镇上特色的小吃套餐，状元猪蹄是必吃的菜品，据说吃了可以中状元，一定要尝试哈，其实就是卤猪蹄。推荐糍粑稀饭，说是稀饭其实更像是藕粉，加了花生碎，芝麻，山楂，各式调料，很好吃[微笑][微笑][微笑][微笑]