你知道晚上九点半没吃晚饭，遇到一家还在开着的饭店，那种久旱逢甘霖的感觉吗！对就是这家，拯救了我饥肠辘辘的晚上！柴火鱼很好吃，做法和东北铁锅炖类似，不过没有炒制的过程，是直接炖，加上秘制酱料，不过云南这个辣椒真的很香啊。配菜也是入味的不行，宽粉，粉条，豆腐，土豆，白菜都是很好吃！想吃番茄蛋汤，菜单没有，老板娘直接突破菜单限制给你做，也是很鲜亮很好喝呀。虽然环境稍微逊色，但毕竟是自家房子经营，而且口味真的很好，属于是这趟大理之行的惊喜了

位置根据导航一下就能找到，听店家姐姐的推荐吃了柴鸡炖鱼，食材从水池到嘴里一共都没超过半个小时，从来没有听说过的搭配结果出奇的惊艳，店家姐姐的微笑很有感染力，据说在网红s湾跟三月街也有点铺，可以给店家打电话咨询一下，开了十几年的老店果然名不虚传，推荐指数十颗星，是真真正正的柴火炖，亲眼所见，亲身体验

老爷爷招呼点菜，老奶奶烧柴的家族小饭店，氛围感是有了，但是柴火烧起来烟还是挺大的～要有耐心才能吃上的晚餐…点评里的套餐2斤的鱼，实际需要加钱才能吃到，因为最小的也要2.5斤…体验感是不是就有点打折扣了？想把套餐里的一大碗米饭（标价10元）换成2个贴饼（1个3元）也是颇费工夫，也是第一次遇到这么较真的老板了…老爷爷说套餐有套餐的量，单点有单点的量，放多放少都在他们手里（这个是给隔壁桌已经单点了却想换套餐的小情侣解释的）听起来感觉如何？实话实说味道还行的，鱼很大两个胃口不佳的人也吃不完，感觉有点浪费，也没办法了～

[米饭]口味：味道是真的不错刚开始看上去以为味道一般结果一吃真的绝绝子朋友都说好吃😋「锅边馍馍」这个非常好吃我一个人吃了3个还有老板自己家里种的青菜新鲜又好吃不错[薄荷]环境：环境也不错里面挺大的尤其是他们的茶水真的好喝啊本地味道生普推荐还是免费的[服务铃]服务：服务都是他们自己人家的婆婆爷爷特别好本地人非常热情真的是一个来了不想走的城市[糖果]性价比：我们单点的可能要贵一些但是好像套餐更优惠整体感觉还是不错[愉快]非常满意回家了都特意搜一下一定要给好评

🍗口味：柴火鸡选用新鲜的鸡肉，搭配秘制酱料，经过长时间的炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，入口即化。而且酱料的味道非常好，香辣可口，让人回味无穷。🥳服务：店员的服务态度非常好，很热情周到，让人感觉非常温馨。💰价格：价格也非常实惠，性价比很高，非常适合

食材很新鲜，青菜是老板家自己种的，豆腐也是自己做的。鱼、鸡都特别新鲜，活鱼现做、活鸡现做。吃的柴火鱼，鱼肉特别鲜嫩，老板当着面做的，佐料都特别清晰可见，没有科技与狠活。越煮越好吃。锅贴饼子也是实打实的荞麦面；米饭是金包银的玉米饭。老板人特别好，点菜前会和你进行特别仔细和亲切的沟通，特别实在，没有推销，很客观的给介绍菜以及菜量。里面的阿姨也特别好，都是当地的居民，一个劲告诉我们，米饭不够了可以再加。因为不在路边，要走进巷子里才能找到，比起能看着洱海吃饭的餐馆比，在景观上没有太大优势，但老板实实在在做生意，阿姨和师傅认认真真烧菜，朴朴实实的就餐环境，更能让人体会到食材的味道，希望他们能一直生意兴隆～（照片拍的不好，也没有滤镜，是最最真实的样子，但味道真的很好）

[米饭]口味：口味还不错呢，朋友推荐的店～辣的好吃😋[薄荷]环境：铺面看着不怎么起眼，其实里面还很大，还不错就在路边边[服务铃]服务：嬢嬢很热情❤️‍🔥，一边给我们介绍一边做，就是时间有点长，还是提前预约吧，青菜都是自己种的，很好吃！[糖果]性价比：四个人花了290，人均80吧～还不错

[米饭]口味：超级好吃后厨全部是活鸡活鱼现杀超级新鲜特别是鸡肉味道非常鲜嫩配菜推荐吃粉条豆腐和豆腐皮很入味很好吃姐姐家里还有自己酿的玫瑰酒也很香推荐尝试[薄荷]环境：从一个小路穿进去那条街上就可以看到这家店看起来像是自己家里很地道都是用大铁锅底下烧柴火来现做的[服务铃]服务：姐姐很热情说不够吃再给我们加也会根据我们的人数推荐我们点多少东西我们也都吃的很饱[糖果]性价比：价格非常合理又划算在双廊这边住了两天第一天晚上到大理就在大众点评上看到了这家店评分最高正好又在我们住的民宿旁边就来吃了没想到是意外的好吃今天走的时候又去吃了一顿真的是在云南这一周吃的最好吃的一家店

这是我们第二次去吃啦，位置因为不在沿海线上，但是也很好找，店铺看起来像是在自己家里，第一次去的时候接待我们的嬢嬢好像还是穿着民族服饰的，人都非常热情友好，鱼🐟非常新鲜，应该是洱海里的桂花鱼吧，如果我没记错的话，肉质非常鲜嫩，第二次去特意要了一条大的，蔬菜什么的感觉也都是自己家种的，手工做的，都很新鲜，魔芋什么的也很有嚼劲儿，主要负责做饭的姐姐也会随时询问我们的口味，有没有忌口，合不合口用不用调整，真的在大城市里吃多了科技狠活预制菜，甚至有点不适应这种锅气了[捂脸]不过因为都是现杀现做的，需要一点时间等，大概半个小时吧，如果赶时间的可以提前打电话定一下。还会让我尝尝她们自己煮自己娘的小酒，桃花酒，玫瑰酒，杨梅酒，桃花酒我喝着最好喝，但是无奈本人酒精严重过敏，每个喝了一丢丢都有点上脸，五福享受，不过桃花酒甜甜的真的好喝。去双廊附近的话，非常推荐去尝一尝。

看我们的空盘行动就知道有多好吃了吧，老板娘自己家养的走地鸡，池里捞的洱海鱼，地里种的绿色青菜，妥妥的高品质食材，真不愧是良心商家，好久没吃到这么鲜的鲜货啦，鸡+鱼，绝绝子，继续冲，祝老板娘生意大麦！！！