跟着jason来的一家店，中午到直接walkin由于和我同行的临时鸽子了，只能自己点一些首先表达我的观点，没有绝对的美味由于没排队，当时人也不多，对馆子的环境也能接受下面按照我的口味：猪杂汤：最后加的，我认为的全场最佳，没有脏器的味道，胡椒生姜去异味！感觉汤很润点心的话，矮子里拔长子，没有感觉jason说的用料很好（这个价格指望啥）凤爪微微辣，没想到广东是这个口味烧卖里有马蹄，不然就真的太一般了牛肉丸，挺奇特的口感，我更喜欢潮汕的肉丸腐竹卷和虾饺都很一般大多数客人说的也没错，就胜在价格实惠

本地人强推的早餐宝藏店！！！每次来都被香迷糊，果然老城区巷子里的老店才是真·王者！🥟虾饺和干蒸一口入魂！虾饺皮晶莹剔透，咬开全是弹牙大虾仁，鲜得眉毛都要掉了；干蒸肉香四溢，猪肉混着马蹄脆爽，肉粒扎实超满足。凤爪更是一绝，手工现蒸的就是不一样，酱汁浓稠入味，轻轻一嗦骨肉分离，咸香中带着微微甜，恨不得连骨头都啃干净！🍲猪杂粥堪称早餐灵魂！滚烫的白粥里铺满新鲜猪杂，猪肝滑嫩、粉肠Q弹，撒上葱花和炸蒜，暖胃又过瘾。腐皮卷吸饱了酱汁，豆香混着肉馅的香气，软嫩又不失嚼劲，连吃三个都不够！店里都是本地阿公阿婆来吃，烟火气超浓～老板热情实在，价格亲民，分量还足。从清晨到中午一直热热闹闹，想感受地道早餐的宝子闭眼冲，绝对不踩雷！！！

「凤爪」漂过的！感觉泡了很久的苏打水，一点凤爪的口感都没有，感觉跟吃塑料皮一样，味道也是很一般「虾饺」虾饺就是中规中矩，虾肉比较少，没有那种马蹄的清香，反正挺一般的吧。不知道为什么排队这么多人！然后坐的也满满的，还以为是老字号应该很好吃，买来之后觉得很一般～虽然价格也确实低，但是分量也少呀，而且也确实不好吃！[捂脸]

确实是阿伯茶楼，很多爷爷奶奶光顾。单价看着确实便宜，两个人一顿下来也能跟酒店喝茶价格差不多。确实被带火了，慕名而来的也包括我。在惠州三十多年，知道这家店还是因为网红jason，早上想起来打卡。节日里的早餐，8点来钟，周边很多商铺还没有开门，此处人满为患。手工的点心，粉比肉多，排骨很符合惠州本地很多餐馆喜欢用的猪肉，骚骚的，膻膻的～过道很窄，地板很滑，环境吵杂，体验过就好[微笑]

[米饭]口味：「猪肉丸」家常菜的口感，很好吃。「虾饺」外皮很软糯，里面有虾肉，很新鲜。「凤爪」有点偏甜了，如果卤味重一点会更好。「牛百叶」口感一般，没什么味道。猪肚：酸菜猪肚挺好吃的，就是分量太少。鱼片粥：鱼肉放的很多，粥熬的也很好喝，推荐！[糖果]性价比：两个人吃了76元，牛百叶和猪肚价格高分量少，点心类性价比一般，能接受。汤粉、粥、炒粉价格是正常的。[薄荷]环境：店面较大，清明假期去的，人超级多！体验感大打折扣。[服务铃]服务：因为人太多了，所以也没有感受到什么服务。

✨听说惠州居民区的早茶相当实惠那是一定要去品尝的！沿着水东街一直向前走，过了步行街最热闹的地方再走一段路就到了。✨骑楼下普普通通的餐厅，但里面已经是顾客盈门了。店堂简简单单很普通，茶点也是很家常的品种，名称、价格都显示在墙上。✨虽然价格亲民，装盆也很简单，但出品却很有份量和质量。其中的味道却是家常味、古早味，性价比蛮高的。

五星好评·元气早餐首选！🍜*炒米粉！！超多的，很便宜！一口下去直接唤醒灵魂🌟🥟*蒸凤爪*软糯入味，一抿就脱骨，老板怕不是偷偷修炼了早餐魔法吧？✨💯价格亲民到哭，人均15元吃到扶墙出！阿姨服务也超热情，像极了自家老妈催吃饭~👵💖⚠️唯一缺点：要早起排队！但为了这口美味，我！愿！意！[流泪]👊📸环境就是老广式早餐店的样子，烟火气满分！折叠桌+塑料凳=地道认证✅🍲*粥料多到溢出！嫩得像豆腐，粥底熬出米油香，暖胃神器[爱心]🍤*虾饺*皮稍微有点厚，但虾肉超大颗，咬下去会“爆汁”💦🙋建议错峰来，周末9点后人多到像赶集一样！

看了Jason的视频种草了，正好来惠州就赶紧拔草，品种还是蛮多的，自己一个人吃要不了太多，选了「虾饺」同样是10块，荣俊的虾含量更高，但这家的饺皮更好吃，「凤爪」「蒸排骨」「干蒸」这三个真的是必点，6块简直就是良心价，相对荣俊的10块凤爪这家性价比更高，「牛丸」「芋头丸」中规中矩，芋头丸有点噎，「枸杞叶猪杂汤」店家蛮好的，看我一个人给我做的是10块的，我看店里最少都是15元，猪杂没有异味，也不咸，还不错[薄荷]环境：在这里吃就不必将就环境了，味道最重要[服务铃]服务：看到有人说态度不好，我觉得还可以，要说多热情也没有，但也没啥不舒服的地方[糖果]性价比：还可以，周围都是这个价格，主要看味道整体感觉还可以，味道没有特别惊艳，但是这个价格也别要啥自行车，而且没有茶位费，只收了餐费，这个比荣俊要好

[薄荷]环境：不知道是不是因为清明假期的原因，根本就忙不过来特别多人、吃完的桌子也没有收拾的，反正在这里吃东西就是不能斯文的[笑哭][糖果]性价比：东西都特别便宜、六块钱一份东西就是以前老式茶點的感觉，如果人少一点点的话就更加好了[米饭]口味：个人觉得如果来旅游还是可以尝试一下的，这边的特色。（然后某书也推荐过特别多家其实都差不多）[糖果]性价比：特别便宜、人均40块就能吃饱了

说了这周来尝试的，水东街的老街上，骑楼很有感觉，铺头不大，都摆出来。人气很旺，老板很忙……依旧是自助拿茶，可能这样会比较有感觉。菜品味道客观说还是可以的（个人感觉比我之前去那家要好的），米粉和粥类都是现做，明厨，卫生还可以的。点了凤爪、肉丸、豆皮、香菇、糯米饭、炒米粉，都可以、就是没有最想吃的排骨了。可以再去。