店内环境干净卫生，食品也很新鲜，今天去吃了他们的暖锅，我们点的小锅，两个人吃了一半都不到，肉很多，中途还可以加辣，还给我们送了一大盘鲜切牛肉，肉也很嫩，不是外面那种合成牛肉卷的感觉，很好吃，他们店里还有其他菜品看着也很香，老板人也很好！推荐！很不错的一家店！

太白县步行街的一家烤肉店，夏季人流量大客流量大，尤其是19点以后，上菜速度很慢，如果着急需要不停的催。烤肥肠，没有不好的味道处理的很干净，吃起来很不错。烤鱼柳，没有鱼腥味，应该腌制的也不狠，吃起来很适中，没那么重口味。烤肉筋，是猪肉的，应该是提前用酱料腌制过，稍稍有点咸，整体味道还不错。

这家店位于太白县城最繁华的商业街上，因为县城烤肉店比较稀缺的缘故，我们就选择了这家，平分在县城这几家店里面算是不错的。下面我具体说一下他们家的情况：1.味道：味道整体还算可以，酱特别好，特别香甜，这一点给了我不小的惊喜。但是，他们家很多类型的烤肉都用这一个酱，吃着吃着就感觉到千篇一律了。比如瘦肉和肉筋都是用的这个酱，感觉并没有什么分别。另外我还点了一个蒜蓉烤饼，这个很好吃，我很满意，必须给五星好评。另外，还点的烤辣椒，烤得很一般，但是量不少。2.种类：肉、菜和酒的种类并不算太多，特别是海鲜类。当然大山里面要求海鲜种类确实是过于苛刻的，而且这里寻找食材其实不容易，所以最好有充分的心理准备。3.环境：挺干净的一个小店，服务态度也还算不错。一顿饭下来，我们两个人夫妻，总共花费160多，价位偏高并不便宜。另外总体而言，烤肉烤的相对一般，过于依赖于酱料的香味，烤肉和肉筋烤的有点偏软，不够香。综上所述，我觉得适合给三颗星的评价。