在汉中闹市深处，这家没有汉中川菜小馆给出了答案。门口小黑板写出几个当天的菜名。水煮肉片泼上滚油，辣子里藏着汉中特有的醇和；一盘泡椒魔芋，脆爽中带着山野气。“离四川近，辣要留着三分润。”这顿饭吃的不是刺激，是两省风味在秦岭以南悄悄握手的故事。

汉中出差选的本地连锁的餐厅。点了招牌的脆皮米粉肉，就是把米粉肉卷到饼子里面炸的，口感挺好的，脆感强，略有点腻，挺大一个圆轱辘。焗的香芋，做的很面，很软，入口绵糯，很适合小朋友和老年人。盐菜炒肉，是本地特色，味道还可以，略咸，盐菜口感脆韧，有特点。服务的大姐也挺热情的。整体还可以。就是吃饭发现了一根头发。很尴尬。

这是一家比较地道的汉中餐厅包间很多周内平时人也很多，服务非常到位疙瘩汤是他们家的推荐菜，还有这个井水豆腐，非常有特色！凉菜做得特别好，该清爽的清爽该辣的辣炒菜的话就是中规中矩家常菜性价比也挺高的，人均挺低下次还去