本来想吃清水烫的结果搞错走进了同一品牌的炒菜馆但是意外的不错菜品和食材很独特，在外地确实没吃过「宫爆板筋」用的猪筋，比起猪肉没那么腻，有嚼劲，满满都是胶原蛋白。是辣炒的做法，油气满满，米饭杀手！肉量非常充足，性价比高「樟树椒炒梅子肉」不是严格的贵州菜，但是继承了贵州菜的咸辣🥵盐味确实有点重「虫草花炒瓜尖」凉拌菜，有辣油，整体偏清新有自助的米饭和水果，上菜速度还不错

[米饭]口味：老贵阳人推荐的菜，还比较正宗的贵阳菜系，难怪这么多人都在排队👍[薄荷]环境：餐厅环境不错，就餐的位置不多，座位有些拥挤[服务铃]服务：服务员态度不错，门口接待的小哥非常热情周到「火爆双脆」黄喉猪腰一起炒，这在别餐厅都没有吃到过「脆皮叉烧」看着肥吃起来不腻，甜的酱带有浓郁桂花香味，好吃不腻「老贵阳铜锅土豆箜饭」推荐只有在贵阳才吃到的特色饭👍

家人们谁懂啊！被朋友安利的环北火凤凰·黔菜院子，果然没踩雷✨菌菇鲜掉眉毛，腊肉香气超正，辣椒炒肉也火候刚好~店里布置很有贵州风情，服务员热情又贴心，眼疾手快，添水换骨碟超及时～地道黔味+贴心服务，妥妥超预期，会拉着朋友二刷！