夏天里，最暖人心的莫过于一锅咕嘟冒泡的火锅。铜锅炭火噼啪作响，牛油红汤翻滚着辣椒与花椒，清鸡汤底浮着枸杞与葱段，不同的汤底里，藏着不同地域的烟火气。筷子夹起薄如蝉翼的肥牛，在沸汤里涮上几秒，裹满麻酱或是香油蒜泥，入口便是满口鲜香；毛肚七上八下，脆嫩中带着汤底的醇厚；冻豆腐吸饱了汤汁，咬下去会在嘴里爆发出浓郁的暖意。蔬菜也不甘示弱，菠菜的清爽、土豆片的绵软、金针菇的滑嫩，在热汤里一滚，便染上了锅底的精髓。围坐锅边的人，额头渗出细汗，手里的筷子却停不下来。你一言我一语，话题随着锅里的食材一起沸腾，窗外的寒风再烈，也吹不散这满室的热闹与温情。火锅的妙处，大概就在于这份包容——无论荤素、不管贵贱，都能在同一锅汤里绽放滋味，就像相聚的人们，带着各自的故事，在热气缭绕中，把日子过得有滋有味。

整整一排明档窗口，师傅现场切肉，每一块都纹理清晰、色泽鲜亮牛里脊、吊龙、匙柄……各个部位一应俱全涮进锅里，鲜嫩多汁，一口下去超满足！🥳没想到🍸甜品饮料区更是惊喜！各种冷饮、水蜜桃🍑和草莓🍓冰沙，提拉米苏、布丁蛋糕🍰，每一款颜值都超高，味道也完全不输甜品店！几十种饮品随便选，果汁🍹搭配火锅简直绝配！ 更绝的是除了火锅，竟然还有黄面、烤肉、辣子鸡这些硬菜！

他们的位置开在了中湾街，就是这两年新建好的星湾乐巴扎楼上，包括这两年比较火的马菲菲，炭火集市，都在他们这个商业综合体里面。装修的环境还是挺不错的，主打的就是以鲜切牛肉为主的火锅，说实话，这个店给我的感受就是比较偏科，除了鲜切牛肉比较不错以外，其他想吃的东西对我而言就比较少了，热菜，凉菜品控做的也不到位，水果拿完了之后，也不会及时补。如果你只是喜欢吃鲜切牛肉涮火锅的话，确实他们的这个肉品质还是可以，但你如果想尝尝这个，尝尝那个的话，可能会不太满意。停车相对还是方便，直接开到底下地库就可以了，但是晚上出去的时候，停车场设置不是很合理，会有点堵。详细的体验我也录了视频，如果对这家先前牛肉自助感兴趣的，可以点开下方视频再了解一下。

主打鲜切肉，供应真的很足，确实是现切的，总的来说对得起价格，别的配菜也是可以的，就是场地有点小，人还挺多的，中午去要排队，所以还是要早点去，饮料什么的虽然种类不多但是也对得起价格，热菜补的也算及时，如果离得近可以去吃一下。

这家火锅店太赞了！食材新鲜度绝了：毛肚爽脆、肥牛纹理清晰，虾滑能吃到整颗虾仁，蔬菜水灵灵的，一看就是当天采购的。锅底也很好吃！服务超好店员主动递皮筋、手机袋，加汤时会用挡板防溅，连蘸料台都有小贴士教调秘制酱料也是非常的细节。环境氛围感足：暖光吊灯+木质桌椅，烟火气里带着小资感，适合聚餐或约会。菜品超级新鲜。饮料种类还可以。

看吧，都好看，餐厅的食材新鲜美味。菜品种类繁多。祖拜达小姑娘的服务态度好说话温柔清台面及时也很热情体验感满满的继续加油！👍🏻👍🏻👍🏻

慕名而来，锅底提前分装好的，一锅三种口味，适合各种人群，涮菜喝汤自由，麻辣锅底很香[强]菜品种类丰富，现切鲜牛肉真的实现了牛肉自由，还有很多熟食点心水果，胡辣羊蹄和红烧牛骨头很不错，去的时候是中午搞活动一位79.9，服务热情周到，饮料三泡台茶畅饮…性价比还是不错的，希望一如既往，以后如果有机会还是会光顾的[微笑]

肉品新鲜，火锅三种味道，麻辣，菌汤，金汤！还有其他菜品！服务员小麦热情周到服务！喜欢吃火锅吃肉的朋友可以过来品尝！

第一次跟朋友来这家店菜品牛肉很好吃很喜欢服务员木凯热木服务态度很好很温柔的小姑娘👍下次还来食材超级新鲜推荐

第一次来这家店菜品新鲜牛肉很好吃很喜欢里面环境好干净服务员穆凯热木服务态度很好菜量份量足够