[米饭]口味：口味肯定比外面那些所谓某某牛杂煲好吃很多啦，毕竟人家做了二十多年，[薄荷]环境：干净卫生，而且都是新鲜牛杂焖。[服务铃]服务：老板娘一向都是很健谈，没有觉得几十块钱区别对待。[糖果]性价比：比起外面的90多的牛杂煲，这个更有性价比。

麦围巷子里这家明记牛杂有点出乎我意料了，去吃了他家的掌亦煲，是鸭的，焖得好软烂，直接可以一嗦就掉的地步了，那个汤汁好浓郁好浓郁，配上泡面真的好好吃，我们点的是中煲，还送了2个配菜，分量是真的好足，我们两个人都吃不完，中煲是六七十左右的，忘记具体价格了，饭点的时候坐满人了，环境是一般般的，味道和性价比是高高的

过年期间转机广州，专程坐城际列车去清远打的卡。白云机场北到清城站，一小时整的车程。清远不大，地方也挺好找的。来之前就做好心理建设了，是个大排档，但是到了之后对环境还是有点小失望的。好在牛杂火锅还是很好吃的，店家奶奶也是手脚很利索，上菜很快。提个建议，清远的冬天还是有点冷的，饭店的大门开着，冷风呼呼的吹，给客人的感受其实不好。建议店家可以装点透明门帘之类的，这样能挡点风，客人坐在里面也能舒服点。总体来说，大排档水平，是物美价廉的平民美食，牛杂的料给的很足，处理的也很干净，配的一大盆米饭都被我们干掉了。

是我的街坊食堂!早上有早餐,晚上有牛杂煲,都是物美价廉的,牛杂煲和掌翼煲都很好吃,也不硬,已经帮衬多很多次啦!

整个用餐过程都让人感觉十分舒适真的是一家非常值得推荐的牛杂店