先说结论：值得专门路过来吃顿饭。闻香而动，下马、知味。饭先上，打开电饭煲是让人恍惚又充满幸福感的米香，带着油润和大米特有的香甜，颀长优美的外形，有着不输于五常，甚至比五常更好吃的软糯。很细心又很意外，每桌都是单独上的一锅新鲜米饭，这让我在走前买了一袋米。如果你是个对食材和洁净度有要求的人，自能分辨。一个刚刚还在说不吃午饭的人，马上开始刨起了饭。老板说这叫素米，出自湖南永州本地，也许是因为产量也很难出湘。全家没有一个大胃王。所以只能人均一个菜，柠檬酸菜鱼，新鲜、鲜嫩、Q滑，爱吃鱼的小朋友几乎包下了整盆。搭配豆皮与金针菇，越煮越入味。炒晒兰是风干肉的变种，特选部位，特定口感，不同于烟熏或腌肉，配上芹菜青椒，恰到好处的嚼劲，不会让人觉得太硬，反而越嚼越香。炸蕨粑，在别处没有吃过。既是菜又是小吃，炸得很香很香。只是由于分量挺大，吃饭人数太少，所以没有吃完。吃货私心的角度，希望这样的店火，但又不希望太火。遇到过太多，因为突然红起来而菜品下降的店。一定要守住。工作人员的服务也特别好，随时关注客人动向，招手即至。路过沅陵，因水而得名的历史小城，各种小吃与炒菜不拘一格，小笼包与牛肉猪脚粉毫不违和，炒菜做得让人惊奇的好。这让我想起，徽菜发源地绩溪，又或潮汕。所谓好，只是风格不同，曲高并不至和寡。在一日三餐都可以交给外卖的年代，连锅气都可以“预制”，只需要加一点，便可让菜略带上头的焦糊感。食物的本真仍然让人痴迷在辰洲好好吃顿饭，“却幸此身如野鹤，人间随地可淹留”。今年第一个五星饭店送上。龙兴讲寺也非常值得一去。

[服务铃]服务：服务很细心，因为我们是周五来吃。也很开心的接待我们。[薄荷]环境：包厢比较多。还可以办酒席。有20多个包厢。商务接待还不错。[米饭]口味：「干锅栏杆肉」肉很好吃。「干锅牛肉肥肠」肥肠是新鲜的味道不错。整体非常不错。价格也不是很高。下次还会再来。

周末和一群朋友来沅陵县城，选择了辰州食府聚餐，体验超棒！餐厅空间宽敞，装修大气，特别适合大型聚餐，服务也很周到。必尝的牛蹄筋，软糯又不失嚼劲，满满的胶原蛋白，每一口都被浓郁醇厚的汤汁包裹，香得让人直点头。永州血鸭更是一绝，鸭肉紧致入味，鸭血与鸭肉完美融合，香辣过瘾，超级下饭，那独特的风味瞬间把我带回永州老家。整体菜品口味在线，食材新鲜，烹饪入味，性价比超高。无论是家庭聚会还是宴请宾客，辰州食府都是绝佳选择，下次聚餐还来这儿！