上海最难约的男人｜凪Nagi作为上海最难订的日料也是上海最难订的餐厅之一，凪，名副其实\\t江师傅的风格依旧是比较沉稳，安静的环境可以让食客更好的感受食物的美味。整套菜单穿插着经典和创新，可以感受到在在溪整体升级后非常大的变化，食材、调味、创意都很棒\\t红毛蟹鱼子酱⭐️⭐️⭐️⭐️红毛蟹量给的很足满足感非常强醋冻酸酸甜甜的\\t鮟肝里芋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️里芋搭配了芝麻和乌鱼子芋头和鱼肝都很绵密顺滑二者相辅相成芝麻和奶香浓郁\\t缟鲹藁燒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大竹荚的品质非常好皮微微的脆鱼肉油润\\t目光魚一夜干⭐️⭐️⭐️⭐️鱼体油脂丰富肉质细腻冬笋特别甜\\t黑鮑雲子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲍鱼软糯q弹白子和鲍肝酱绵密顺滑里面最好吃的居然是年糕鲜味和香味都被年糕吸收裹满酱汁软嫩弹糯\\t皮剥⭐️⭐️⭐️⭐️鲜嫩脆带着奶香味\\t蛇腹⭐️⭐️⭐️⭐️油脂的香气很足筋感不是很明显非常香\\t鲹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鱼味和鲜味丰满还有芝麻和葱香\\t缟虾⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️1680出缟虾真的诚意满满鲜嫩糯甜好吃！\\t野菜鮪雲丹手卷⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️手卷很饱满海胆鲜甜金枪鱼油脂丰富野菜中和了鱼体的油脂\\t菲力碳燒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️夏多布里昂的油脂很丰富搭配鲜辣根刚刚好辣木苗清脆爽口\\t鸭胸素面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️出汁只用了鸭肉但依旧鲜味丰富素面顺滑鸭胸皮酥肉嫩上海最好吃的鸭胸之一\\t鮫鰭栗子御飯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️御饭胶质感丰富鱼翅搭配菌菇鲜味浓郁但不腻板栗的甜味穿插其中直接连吃两碗[doge]\\t肝胸⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️肝入口即化胸肉软嫩多汁\\t鸽葱腿⭐️⭐️⭐️⭐️皮脆肉嫩葱香浓郁\\t鸽腿肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️很大块有烟熏的香气肉嫩多汁\\t鸽翅根⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️脆中带嫩一口爆汁\\t鸽尾⭐️⭐️⭐️⭐️油润脆弹皮脆脆的很香\\t开心果玉子芭菲⭐️⭐️⭐️⭐️开心果冰激淋的味道和抹茶融合得很奇妙配上酸酸甜甜的草莓恰到好处\\t今日消费：¥3750/2人