周末去望丛祠参观完后走走看看郫都区的市井烟火气息在拐角处发现这家宝藏饭馆饭点座无虚席群众眼睛雪亮那我得尝尝😋「凉拌拐肉」肉是竖着切的像薯条一根根瘦肉相当多的我更喜欢肥瘦调料香下饭棒「凉拌肠头」最受欢迎的菜肠头上桌时～说看着好资格但肠头煮过头口感只有耙糯缺少厚实咬劲「肥肠汤」肥肠吃过不少汤汤第一次吃汤鲜鲜菜甜甜菜都有肥肠味肥肠心甘做配「卤拼」会提前告知的拼盘不含肥肠更适合冷淡杯我后面打包了「炒菜类」炒的油爆爆的锅气也挺足的好下饭的哟[比心]碎碎念:还是那句话刚好在附近路过可以来

餐厅周边交通便利，车子可以停在路边上招牌肥肠汤必点[强]肥肠洗得特别干净虽然做得白味汤类但一点味道都没有吃起来软嫩Q弹老板会搭配好蘸水他家的拌菜和碎滑肉必点，碎滑肉推荐给不爱吃辣的亲和小朋友挖几勺拌饭特别下饭能干两碗老板火候控制得很好里面菜叶炒出来特别嫩🍛最后附有菜单

望丛祠附近，郫花路边上的一家貌不惊人的馆子，生意却火爆得不得了！虽然店里的招牌菜主要是肥肠系列，但肝腰合炒、碎滑肉、凉拌拐子肉、凉拌猪头肉等等家常菜品，一样做的味道很好！心肺🫁汤，打理得非常干净，没有任何腥味，蘸着店里特制的蘸水，豉香味浓郁，香辣可口。凉拌肥肠头子，肠头肥厚软嫩，麻辣鲜香。肝腰合炒，颜色搭配亮丽，火候掌握恰到好处，肝腰嫩滑，配菜脆爽，超级下饭！