一家三口来梵净山玩，晚上宿在铜仁，找了附近一家本地人推荐比较多的豆米火锅。第一次吃，点了清汤锅底，煮久了汤底也很浓郁，蔬菜自取，想吃多少夹多少，蘸料麻麻辣辣的我很喜欢。还有饭后小甜品自助，和水果，种类不多但够用，性价比很高。

这家店的氛围真好！食材新鲜，菜品味道超出预期👍。锅底种类超级丰富，选择多多，服务也很贴心，整体体验非常棒！

一家三口到铜仁游玩，体验了一下正宗的豆米火锅，我们买了个套餐再加了个软哨和凉拌皮蛋，豆米原来就是红色的芸豆，我们点的原味锅，锅底本来就有猪蹄，腊肉之类的菜，在贵州吃火锅蔬菜畅吃，很多不知名的野菜，但个人觉得还是豌豆苗最吃，还有蘸水也是YYDS，最后汤变得很浓稠，泡饭吃也不错。最后再来一碗凉凉的甜酒小汤圆，很爽。

不得不夸一下，这是在贵州最喜欢的一顿！奔着特色去的，转了几圈，实在不知道吃什么，最后从网上看到有人推荐附近的美食，抱着试试看的态度，走进这家小店，点的是特色原汤豆米火锅，里面有豆米，豆腐，腊猪蹄，肉丸子，豆芽，番茄，又点了个小酥肉，店里的野菜是免费吃的，可以自取，看起来平平无奇，蘸水浇上滚开的豆米原汤，有股特殊的香味被激发出来，超级好吃！十分推荐！

回家后最想念的就是铜仁的豆米火锅了，太爱啦[调皮]两人点小锅也能吃很饱，野菜自助，种类也多！汤底真滴很喜欢，🫘豆子软糯软糯另外加了份牛肉，好新鲜，肉好厚，好大份[笑哭]在家这边份量估计都没这的一半！太实惠了。就是前台小妹冷淡了点咯[皱眉]，其他好评[调皮]

份量不错，没吃完剩了两道菜，我不是很喜欢吃豆米火锅，我妈还可以，这边蔬菜蛮多的，我妈夹了一盘，不过酸汤不推荐，我觉得豆米火锅还是得点原味的，酸汤煮到后面全部都是酸的，人多吃就可以点酸汤，人太少点原味就可以。不过菜品还是可以的，不贵

点的清汤豆米，豆子融在汤里面了，再烫点菜，打个沾水，点赞…………另外，老板的沾水还挺好吃的。