一口爱上张家湾蹄花！刚端上桌，那扑鼻的香气直钻鼻腔。蹄花炖煮得极为软糯，筷子轻夹，肉骨分离，入口即化。外皮Q弹，饱含丰富胶原蛋白，内里肉质鲜嫩多汁。再蘸上特制酱料，咸香微辣在舌尖绽放，味道层次瞬间拉满。

非常好吃，小菜也很不错，我们两个人点了一碗提花，然后因为是两个人吃药多给几块钱的小菜钱，我觉得也还可以接受，挺合理的，提花的汤非常鲜嫩好喝，价格也很合理，提花很大一只，店里的环境也挺干净的，就是难免有一些垃圾在地上，无伤大雅～总体来说非常好

经常来吃，味道一如既往的巴士，猪蹄软糯可口，蘸上青椒蘸碟，不腻，还有辣味，适合全家老小，小菜种类繁多，味道也很不错，我们一家人经常出来吃，汤也好吃，很粘稠，每次汤先喝完，满满的营养，推荐大家来试一试，非常值得

第一次吃米粉感觉也没有那么辣也可能是吃的酱香口味的味道还是很上头但是不会很辣价格比较实惠还送馕泡在酱汁里特别好吃再配一碗蹄花真的是完美他们家提花处理的很干净特别软糯满满的胶原蛋白

他们这个好像是连锁店，但是品质做的还是不错的，口味很清淡，小孩儿，老人也比较爱吃一份提花，一份米饭，小孩吃的很舒服环境比较小卫生不错

家常菜很多孩子放假就爱吃他们家蛋炒饭虎皮青椒很下饭我比较推荐卤猪蹄很入味

特别正宗好吃香香的喜欢😘真资格蹄花儿

①到了都江堰先吃完“猪蹄花”后回家，35元／套硬货，名不虚传，终生难忘！②回到都江堰第一个想吃的是“猪蹄花”，成了象征，标志，成了想家的一个线索。一点就燃的那种。③当一种美食成了这种超越美食的情素时，都会高级到了灵魂处，无尚美好！

猪蹄是我最喜欢吃的，目前来吃是最好的一家，上菜动作快。一闵就化。

蹄花是比较好的里面加了不少滋补的材料蘸水的味道很符合当地人的口味小菜品种很多很完美