这是我们最后一天在潮州一餐，就说来潮州不能不吃牛肉火锅的，必须安排上。不过那些个商场里的、连锁的，咱们都不爱，咱们要吃就吃本地人最爱去的大排档牛肉火锅！就这个走了很远路，到了附近还得慢慢开找门面的店，你真的要来吃！牛肉丸每天新鲜制作，牛肉现切现吃，没有那么高的评分，但是进店坐下到离开一直都有邻居来买丸子和牛肉。咱们吃的就是现切的牛肉，和刚做好的牛肉丸，牛肉没有像深圳这边分的很细，什么牛展、匙肉，五花趾、三花趾，就是案板上的，切满满一大盘子，100元，我给100分！牛肉丸，平时我们去店里都是熟的，在这里就是生下锅，那个嚼劲，那个香，30元，就说便宜不便宜？牛杂和卤牛肉都是提前卤好的，可以直接吃，也可以涮火锅，分别是35元和40元，就是照片的分量。还有粿条和青菜，总共250元，老板娘还给抹了几块钱。四个人吃得都有些撑了！别提多满足了，到潮州来玩的小伙伴，如果有机会一定要来尝尝啊！还可以把牛肉丸买回家哦！懒得带也可以让老板娘寄哦！

流浪潮州的第一天晚餐！第一站我们没有直奔古城！去了彩塘镇！小伙伴带我们去找正宗潮汕火锅！这一顿简直是刷新了认知！本来以为自己吃的已经很好…….想不到来的这里…..还有更好的！「牛骨汤锅底」锅底已经有凉瓜玉米还有牛肉饼！「牛肉饼」这个我还是第一次吃！好吃喔、很香蒜味。「雪花牛肉」其实要了几种肉！但小林不会潮州话所以没听懂！都很好吃！「牛肉丸」好吃！爆汁的！「配料」这配料太丰盛了吧！酸菜、芹菜、花生、沙茶酱、鱼露、胡椒粉。「粿条」最后汤底肯定要搭上这个粿条才完美！配上沙茶酱、酸菜等配料！香得不的了！总结一下！我爱潮州！

好靓的雪花牛肉！还是一份不知道名字的部位牛肉，口感一样爽滑好吃！真的是绝绝子！一斤一碟价格实在！粿条也不错[调皮]