满怀期待在他家说吃碗面。面的口感偏硬应该是碱水比较重吧个人感觉不喜勿喷。面整体来说酱油味比较重吃不出非常的味道。料也不是太多。面汤只能吃出梅干菜的味道。而且是非常的油腻，个人不是太喜欢。但对于初次体验应该会觉得口感不错。

推荐一个泰兴人从小吃到大的面馆，【春林巷面馆】！[薄荷]环境：地址位于泰兴市鼓楼中路与府前街交叉口东北角，是一家古色古香的老店了。店里位置蛮多的，生意很好。[米饭]口味：在泰兴属于老牌面馆了，面条🍜汤底是老板秘制的黑芝麻汤底，看上去黑乎乎的，其实是炒过后又碾碎的黑芝麻，非常香浓！面条就是传统的圆芯面。面量比较大，有大小份之分，图片上的是小份，可以参照一下。特别推荐大排！！！非常大的一块，很嫩很好吃😋！我每次必点！[服务铃]服务：服务正常。免费赠送“憨子粥”[尴尬]。[糖果]性价比：性价比高，物美价廉。

口感非常的脆嫩，爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材，咬下去酱汁充满口腔当奶油恋上芝士，烧卖里有碧绿颜色，透出蒸熟后薄如纸面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮香浓爱意沉浸在芝士丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚

[薄荷]environment：环境干净，中午时间不算拥挤。[服务铃]Service：服务热情到位。[米饭]Taste：三鲜鱼汤面：2星半汤：菜油完全掩盖了鱼汤原有的鲜味，不融合。浇头：量和调味都还不错，不和面融合，可惜。面：偏硬，糊嘴，口感不佳。建议换一种。鱼汤大馄饨：4星半汤：鱼汤鲜美，胡椒粉量合适。馄饨：荠菜鲜肉，馅儿不大，调味准确。皮儿爽口，煮的特别好。入口馄饨荠菜的香味和鱼汤的鲜美相得益彰，在口中表演了一场精彩的交响乐，推荐！总结：家常味的小面馆，鱼汤不错，纯鱼汤面和馄饨都相当出彩！其余加料的面，需要在精雕细琢一番。

好多年没来了，还是熟悉的配方。地方比20年前宽敞明亮了很多，种类也多了。坐了一会，点菜率最高的还是雪菜肉丝面。肉丝多的看得见，熟悉的味道，大大的分量。不是饭店也有零零散散的人，生意真不错了。有，下次再来

味道没变，角落的粯子粥也一直在。喜欢加了醋的榨菜丝，还有泡在汤里的素鸡or荷包蛋。食材新鲜可口，阿姨们依旧忙忙碌碌，我行我素。老馆子就不奢求服务和情绪价值了，能提供不变的品质和食物就足够始终如一。总说回忆是条单行道，社交的味蕾会替我们记住每一条来时的味道，承载每一份无法泯灭的岁月。初中吃到高中大学硕士博士，贯穿一整个学生生涯的黑色汤面。

在大众点评好评榜里搜的一个面馆，于是开车30分钟去吃了。面馆在一个小巷子里，但是店面装修从外面看着就很不错我吃的雪菜肉丝面加大排真的超级好吃每一口雪菜都油香油香的面也很筋道男朋友也点的雪菜肉丝面加了一块素鸡我是外地的不知道素鸡是什么就尝了尝脆脆的很吸汤汁大排很大一个我没吃完分给男朋友吃了真的很好吃不愧是推荐榜的美食

久违的泰兴～久违的面馆～十几年来变化不大怀念之前的快乐时光♪٩(´ω`)و♪一人一碗面青菜肉丝雪菜肉丝小碗的量已经很大了味道偏鲜咸甜～能让绝大部分人接受面条也很劲道～不软不硬口感适中非常老的一家店了能够坚持下来实属不易

回泰兴特地来吃的面条，是我小学同学家开的，现在装修更雅致了，菜品也比以前丰富，但我肯定还是更倾向招牌的肉丝汤面，感觉比记忆中的味道要淡，颜色还是那么黑，最喜欢把榨菜丝直接放进面条里一起吃，榨菜不像袋装的那么咸，更多的是爽口，早上过来用餐的人真的不少。

泰兴很不错的面馆了，口味与在南京吃的大排面很不一样，面的口感不一样。「雪菜肉丝面」好吃！汤也很好喝！「雪菜肉丝干拌面」我还是最爱干拌面，加入辣油和醋，更好吃了，配上送的榨菜，很nice哟。分量也很足的，真心推荐～