来安顺看完黄果树瀑布，晚上饥肠辘辘的到处找吃的。想尝地道本地菜，停瑞酒廊绝对是藏在烟火里的宝藏。「土豆烧带皮牛肉」采用安顺特色的带皮牛肉，皮厚养颜，肉香不腻。与土豆一同烧制，牛肉吸收了土豆的绵密，土豆则饱含牛肉的醇香，汤汁浓郁入味，是一道极具地方风味的家常菜。「宫保板筋」这是贵州极具特色的一道菜，选用猪背上的板筋，它兼具瘦肉的细嫩、脂肪的甘香和肉筋的脆弹。烹饪时以糍粑辣椒炒制，搭配蒜苗、干辣椒等，成菜色泽红亮，酸辣味厚，辣而不燥，口感脆嫩爽滑，是妥妥的“米饭杀手”，微辣入味。「竹笋豆花鸡」豆花嫩滑、鸡丝入味，汤汁一口入魂。还有爽滑的竹荪，调料搭配得很有层次。小朋友鸡汤饭连吃两碗。店里环境充满本地烟火气，老板热情实在。本地人也常来，足以证明它的地道。来安顺想体验正宗本土风味，这家店千万别错过！

现点现炒绝对不是预制菜，上菜速度还行，感觉没有等待时间。很地道的家常菜，三个菜份量足，很好吃，食材也很新鲜。「风味肉」味型独特，炸的恰到好处，里面有花生米，下酒巴适。「炒丝瓜尖」锅气十足，清脆爽口。「宫保板筋」跟川味宫保不一样味型，酸辣酱香。

一个人去的，点菜的时候，老板还贴心告诉我，菜的分量比较大，别点太多，等下吃不完「风味肉」：这个肉先炸后炒，跟宫保鸡丁的做法有点像，但是它里面加了贵州的辣椒，口感和味道上层次更多了一层，好吃，香而不干，肉汁锁在里面了。「竹笋豆花鸡」这个很实惠，一大瓦煲才38，里面是鸡肉、竹荪和一整块嫩豆腐，饥肠辘辘的时候来上这么一碗真的是暖心又暖胃。老板没骗我，他们家真的量大管饱，我没吃完[笑哭]下次我要带多几个朋友来一起吃才行