王林特产～卷煎小时候走亲戚，人生第一次吃到这个好吃的蒸蛋卷肉，惊为天人，问是什么，亲戚告诉我是“卷煎”，简单的描述了做法，那大概是我第一次对一道菜真正的感兴趣。后来搬到外地，直到我结婚后，和队友一起回老家，在一家小馆子的后厨点菜时，才又看到了这个东西，赶紧点来吃，店家的做法是回锅炸的干干硬硬的，虽然难嚼了点，但是一片接一片几乎被我自己吃掉了一大盘。现在自己在家做也很简单，也是健康美味的一道菜