湘菜根的田螺烧谷鸭太绝！谷鸭紧实入味，田螺吸饱汤汁一嗦就开，辣鲜过瘾；水蒸蛋嫩滑如云朵，淋葱油更添香；玉米汁清甜解辣，三道菜搭配超满足！餐厅的菜品性价比超高。食物整体很合我心意。餐厅离五一广场非常近。

落地长沙第一顿！平价又好吃的湘菜！✔️田螺烧谷鸭！！鸭肉的醇厚与田螺的鲜美在锅中相遇，入口层次丰富，好吃又下饭！他家性价比很高，而且没有预制菜，锅气十足～真的不错！！！

[薄荷]环境：店内空间很大，我们中午来的时候已经有很多桌了，人气很高[服务铃]服务：服务也是很不错的比较热情[米饭]口味：不是很辣，对外地朋友很友好，对小朋友也贴心的匹配了勺子总的来说还是比较推荐的，来长沙可以尝试一下～

第一次来长沙吃的第一顿饭就是这家，当时是随便进了一家湘菜馆，没想到那么好吃，时隔五年再来吃湘菜根，点了之前点的「老牌铁锅鱼」，味道还可以，但是好像没有想象中那么好吃了，可能是期待太高了，又或许是我变了~~[叹气]

服务员态度热情周到，点了店里面的一个招牌菜，田螺烧谷鸭，口味很独特，酸萝卜炒牛肚也非常的有嚼劲，推荐合适的菜肴，上菜速度也很快，而且全程面带微笑，让人感觉如沐春风

在五一广场附近的湘菜，没有做攻略路过看到，晚上10点左右还有很多人就去试试。[米饭]口味：总体来说味道不是很辣「田螺烧谷鸭」很入味，把螺蛳的鲜味和鸭肉融合的很好，第一次吃到这种口味，蛮惊艳的「罐罐肉」其实就是辣版的梅干菜扣肉[笑脸]其他菜味道也都不错，可以来打卡拔草

位置在五一广场北公交站与温莎KTV之间的南阳街支巷进去，左手边没走多远进门就到了，铁锅鱼和跳跳蛙二选一，建议选铁锅鱼，因为跳跳蛙如果正价88的话份量还是稍显不足，酸萝卜牛肚味道不错很下饭，打卡收藏的话还送了每人一碗桂花味的豆花，冰凉爽口丝滑甜美，特别值得一提的是服务态度挺好还有送券

地方很好找，就在乐和城边上。装修以深木头色为主，比较典型的小餐馆风格。[米饭]口味：下单时和店员特意强调不要太咸，服务员传达信息非常到位，真的不怎么咸。「香辣跳跳蛙」因为少了盐的原因，不是很香辣。「酸萝卜炒牛肚」还可以，不那么重盐。

探店日记—湘菜根店面很好找，在五一广场新大新那栋楼，温莎的下面。店面也挺大的，大厅和包厢都挺宽敞的。这次是中的霸王餐，一个蛙，一个牛百叶，一个青菜。跳跳蛙刚上来的时候没有很入味，需要配合和火锅多煮一下子，下面是包菜，但是煮久了就有点油了。酸萝卜牛百叶属于酸辣口，挺下饭的。然后店里还推出了挺多收藏打卡的活动，也给我们送了饮料给我们。

清明假期，五一广场逛到下午3点来到湘菜根，位置很好找，就在广场边，终于不用排位吃饭，但是店员已经累的生无可恋，我2个人点了三个菜，还是要耐心等了差不多半个小时，终于吃上了美味，味道很地道！招牌菜铁锅鱼很鲜美，梅干菜烧猪脚也是软烂鲜香，湘菜根非常有特色！