这家火锅店真的让人惊喜！锅底选的鸳鸯锅，辣锅醇厚够味，越煮越香，不会发苦；清汤锅鲜美，涮蔬菜和海鲜绝了。毛肚七上八下脆嫩爽口，肥牛纹理清晰，下锅几秒就熟，入口满是奶香。服务员特别热情，加汤、换骨碟都很及时，还会主动帮忙撇浮沫。环境干净整洁，烟火气十足又不会太呛。性价比也高，人均百元能吃得扶墙出，已经列入我的无限回购清单，下次一定带朋友再来！

[米饭]口味：不错[薄荷]环境：不吵[服务铃]服务：还行[糖果]性价比：不错一路上开车到吾悦广场，直奔刘一手，在商户门口就闻到好地道的重庆火锅味道，吃完以后果然没有辜负期待，唯一的小小建议就是上菜速度有点慢，就坐后点单大概10分钟就上了锅底，不知道在等啥呢，点的也很简单就是鸭血，豆腐，鹌鹑蛋，牛肉面羊肉，午餐肉……等了很久很久……就餐环境不错，装修风格古色古香，而且人不算多，很舒服

最近去尝试了刘一手火锅，整体体验非常不错！**锅底选择**：点了经典的**麻辣红汤锅**和**菌汤锅**的鸳鸯组合，麻辣锅底香辣浓郁，牛油味十足，辣而不燥；菌汤锅鲜香清爽，适合涮蔬菜和喝汤，搭配得很完美。**菜品推荐**：-**招牌毛肚**：新鲜脆嫩，涮几秒就能吃，口感超棒！-**手切鲜牛肉**：肉质紧实，涮麻辣锅特别入味。-**虾滑**：Q弹鲜美，能吃到整颗虾仁的感觉。-**蔬菜拼盘**：种类丰富，菌汤锅里煮出来很鲜甜。**服务与环境**：店员态度热情，上菜速度快，环境干净整洁，中式装修风格挺有氛围。调料台种类多，还有免费的水果和小吃，很贴心。**性价比**：人均100-150元左右，份量足，食材新鲜，性价比挺高。