成都和昆明的中途，在高县停留一天，网上查到当地特色是土火锅打了很多个餐厅的电话都要预定几个小时这家店说一小时就可以丸子是纯手工的但是一煮就全部散了夏天吃还是有点热味道是不错的很香就是蘸水太咸了齁咸的那种

开在美食街的一家中餐馆，可以吃到高县的特色美食土火锅，但是需要提前预定，老板说需要一个小时才能制作好。土火锅不愧为这里最有特色的美食，里面有肉丸子、蹄膀、鸡肉、芋头等各种食材，配上熬制的高汤一起炖煮而成，肉丸子吃起来肉质细腻，一泯就化。鸡肉也是紧实有嚼劲，非常鲜美。里面的汤也很鲜，米饭泡汤很好吃。那个沾碟应该是豆瓣酱做得，特别咸，但是味道也还不错。总体来说这也算是一个很有特色的美食。

味道还不错，环境一般，性价比还可以吧。