楠火锅的非遗牛油锅底很惊艳，牛油块扎实，煮开后香气浓郁，麻辣醇厚且辣而不燥。爆汁鱼豆花、三拼牛肉等菜品很有特色，虾肉Q弹，肉质鲜嫩。复古装修有老重庆氛围，服务也主动贴心。天气冷了，吃一锅火锅最适合了，菜品半份分量偏少，整体值得一试。

楠火锅的夜晚体验可以说是中规中矩，没有让人特别惊艳的地方。店内的氛围和服务尚可，适合朋友小聚。不过，如果期待一场难忘的火锅之夜，这里可能不会让你有超出预期的惊喜。总体来说，楠火锅是个选择之一，但如果你在寻找特别难忘的体验，或许需要再看看其他选项。

[米饭]口味：重庆正宗老火锅，辣的过瘾，我喜欢，小料也好吃，推荐喜欢吃辣的朋友，不过清汤的料也足，我们要的鸳鸯火锅[薄荷]环境：有特色，干净[服务铃]服务：服务不重，但顾客需要能及时回应[糖果]性价比：我们三个人点了两人套餐，吃的饱饱的，性价比高