时间:2025-10-08 作者:xino 来源:信息网 阅读:81003+
所在地址:吉林省长春市朝阳区红旗街16号长影制片厂正门北侧 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:张记焗香居干蒸菜是长春市信息网分类的信息, 地址在吉林省长春市朝阳区红旗街16号长影制片厂正门北侧, 所属区号是.
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热门评论
周末到这有山溜达,在附近吃饭,发现了他家有团购,买了个套餐,三荤一素,非常幸运的是直播间中了个福袋。排骨非常新鲜,口感很棒,肉丸子口感扎实,菜花非常清爽解腻。福袋儿的青菜也非常好吃,肥肠处理的一点儿异味儿都没有。
!!上菜非常非常非常的慢!如果赶时间建议去别家吃。从入座到第一道干蒸上桌等了足足五十分钟!!店外面摆了一排七八只锅但只有两只在冒烟,不知道剩下的锅是起到一个什么作用。「干蒸排骨」排骨很嫩而且多汁,整道菜比较油润,调味下的料比较重,有点咸。「干蒸嫩牛肉」肉质鲜嫩紧实,牛肉是腌制过的吃出一点点熏酱味,葱姜调味恰到好处,但还是比较咸,口味算不上清淡。「干蒸牛蛙」肉质很嫩,带一点点微辣。「素炒板蓝根」蒜香口。菜本身有一点油菜味,略苦,感觉和它的名字一样清热解毒。梗的部分已经不叫脆了,是根本嚼不烂。「鲜虾膏蟹粥」砂锅粥还不错,整体很鲜。有非常浓郁的胡椒味,里面的虾蟹新鲜,粥里还有腐竹和蘑菇。
位置在长影旁边。去了几次了,基本把店里的干蒸菜品尝了一遍。可能是做法一致的原因,蒸排骨、肉的味道都差不多。个人比较喜欢这个肉丸子,里面加了马蹄,有爽脆的口感。肉饼蒸蛋也可以,比单独的蒸排骨蒸肉口感丰富一些。海鲜粥里面放的是河蟹,口感不够鲜。不知道老板是怎么想的,店里的餐具大部分都是那种碰掉瓷的坏餐具,真是很丢分的做法,让人不舒服。