贵州酸汤火锅太绝了！汤底红亮诱人，酸鲜爽口带着木姜子香，越煮越开胃。江团鱼肉细嫩无刺，蘸糊辣椒蘸水香辣过瘾。牛肉薄切一涮就熟，酸汤渗进肉里绝配。配菜豆腐圆子吸饱汤汁一口爆浆，野菜清爽解腻。酸香浓郁不燥辣，夏天吃也超舒坦，一口就上瘾！

这家店的环境还不错，墙面装饰很有特色🍲。点的几道菜食材新鲜，尤其是那锅汤底，味道非常鲜美！推荐给喜欢贵州风味的朋友们试试😋🍜。

食材新鲜。店就在广汉夜市里，不方便停车。但碰巧我到了就在附近能停。这个酸汤跟贵州的口味差别不大。人均40左右。我买的是套餐。反正周边的都可以，来三星堆晚上可以在这里解决晚饭。

好吃好吃好吃好吃好吃！！！！以红酸汤（毛辣果发酵）和白酸汤（米汤发酵）为代表。凯里酸汤鱼火锅是经典之作，野生木姜子和折耳根为汤底增添层次，鱼肉吸饱酸香，搭配米饭淋汤，酸辣鲜香交织，被形容为“味蕾永动机”。此外，酸汤还能解腻提鲜，如扎佐酸菜蹄膀火锅，用酸菜中和蹄髈

团购套餐种类丰富。餐厅的性价比超级高。牛头肉口感非常美味。夺夺粉口感细腻。

[米饭]口味：口味还是很正宗的，锅底我选的酸辣的，还是不错，调料选项也多。吊龙和牛胸膘好吃很新鲜。蔬菜拼盘很不错，里面的芝麻菜和冰草我很爱。[薄荷]环境：就是一般的火锅店环境，干净明亮。[服务铃]服务：不错反应快。[糖果]性价比：不错，一个人去吃也可以的。

第一次带爸妈吃贵州酸汤锅，她们边吃边研究汤底配方，最后打包了两瓶木姜子油回家。

必须给这家贵州酸汤牛肉火锅店一个好评！[服务铃]服务：店里的工作人员态度超棒，热情又周到，让人感觉格外舒适。店内环境整洁干净，布置简约温馨，虽然只有几张桌子，空间稍显小，但氛围很棒。而且店门口设有外摆区域，不仅解决了空间问题，还能让人在户外享受美食，别有一番风味。[米饭]口味：再说说这酸汤，堪称一绝！口感层次丰富极了，浓郁醇厚的同时又带着恰到好处的酸辣，那股子酸味清新自然，辣味也不是那种刺激的辣，两者交织在一起，每一口都像是在味蕾上跳舞，让人越吃越开胃。牛肉鲜嫩多汁，纹理漂亮，一吃就知道是新鲜货。配菜也都水灵灵的，看得出店家对食材新鲜度把控得很严格。

就是已经二刷店铺了，他家的酸汤火锅比我在成都吃的还好吃，地理位置优越，也比较好找，菜品新鲜，推荐推荐，价格实惠没吃过的可以来尝尝个人感觉喝冬阴功酸酸辣辣的口感很像但是冬阴功多加了椰奶味喜欢吃冬阴功的应该不会排斥这个不喜欢冬阴功的谨慎尝试

团购价格超值实惠。锅底的选项很多。酸汤锅底辣度适中，辣而不燥。鲜肉丸口感非常紧实。